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惊叹石门景追忆石门炭
2007年09月28日09:24 安吉新闻网 www.ajnews.cn 打印

                                    羊山岗上的石门      羊山岗石门传说

  路经昆铜梅坞,远远地就能看见两块大石耸立于高山之巅,恰似步入仙境的一扇大门,人称“石门”。相传很久以前,一个放牛娃在山上放牛,看见一个仙风道骨白胡子老公公用一根麻杆作扁担,挑起一对石门路过羊山岗(到康家斗去建造金銮殿),顺着羊山岗跑得飞快。放牛娃笑着大喊:“哈哈,大家快来看喽!麻杆能挑起两块大石门”。不料,笑声还未歇,“啪”的一声,麻杆断了。那个老公公揩了一把鼻涕,朝麻杆上一括,呀!真怪,断掉的麻杆又接牢了,两块大石头又挑起来了。那个放牛娃越发好笑,又大喊大叫起来,“哈哈,鼻涕还好接麻杆!”话没讲完“啪”的又是一声,麻杆又断了。白胡子公公怕惊动乡邻,用了障眼法,顺手变了个替身立在羊山岗山顶,自己却偷偷地把两块石门挑到了“康家斗门”。从此,羊山岗就有了石门。

  军师破风水催生“石门炭”

  原来,羊山岗自从白胡子老公公路过此地以后,看见了这里老百姓过着贫穷清苦的日子,有意帮助老百姓快点富起来,随手将从天庭带来的橡树(青冈栎)种子撒了一把在石门周围的山上,几年后,羊山岗一带山林茂密,若干年后古木参天,逐步改善了这一带贫民的生活。明朝初年,朱元璋做了皇帝,派军师刘伯温到大江南北巡访,刘伯温不但是一个军事家、政治家,还是一个通阴阳、知地理的风水先生。刘伯温路过石门时,惊叹一声,好一块风水宝地,后山头这座坟(姚家坟)葬在了正“龙口”,山脚边两口小池类似“龙眼”,今不把这座坟地给破了,明朝江山根基不稳。

  于是,刘军师扮演成一民间道士,慢慢向村中走去,一方面打听当地的生活习惯,另一方面则打听后山头这座坟为谁家先祖,刘伯温从当地一老者口中得知这坟为姚家的先祖,又听老者讲述起当地百姓过着非常清苦的日子。军师想,若能用“既能破地又能富民”之法术,老百姓肯定能接受。刘伯温便问村中老者:“你们想过富日子吗?”老者讲:“哪当然想哪。”军师又问“那你们何不利用这山岗丰富的栎树烧炭呢?”老者说,我们没有这个技术。于是军师传授指点烧炭法给村民,在后山头姚家坟旁架上七七四十九座白炭窑,烧制白炭,并在每座炭窑头埋上一口七石缸(最大的陶制缸),装满水,果真就把姚家坟的“龙”地给破掉了。通过三年烧炭,溪水变成血红色,当时人称“龙血”。后来,姚家只出了一个大面(演戏的花脸)很出名。“龙”地也被军师破了,当地老百姓也因烧炭很快富了起来。

  皇家贡品东流去 只留传说在民间

  笔者走访调查了石门的老人,了解到,烧制石门炭有白炭和乌炭之分,白炭为上乘,乌炭则是常规品种。烧制白炭工艺非常讲究,首先在原材料上必须选择直径3厘米左右的栎木,去梢去枝,使栎树杆平整,长短均匀。其次,烧制白炭窑的构筑上也与乌炭窑不同,白炭窑在烧制过程必须透烟,否则炭就会变黑。第三,烧制产量不同,白炭在烧制过程中,原材料与成品炭的比例约为12:1,乌炭约为7:1。第四,再燃效果不同,白炭敲打如钢声,火势旺,无烟,灰尘极少,乌炭敲打为扑扑声,火势弱,有烟尘,灰多。

  古时烧炭分工明确,有下苦力的劳作,有做包头的老板,有跑推销的中介,有诗为证:烧炭乌龟担炭狗,王八儿子做炭篓,做包头的街上走,做客人(推销)的跑码头。当时,石门白炭的烧制工艺复杂,质量上乘,受到皇宫贵族的喜爱,在明、清时期,曾为朝庭贡品,“石门炭”美名远扬。可是,遗憾的是,白炭的烧制技术在上世纪已基本失传。据石门八旬老人周先生回忆,他们的父辈中也只有很少几个会烧制白炭,他们这代人基本没见过烧制白炭。随着时代的发展,石门炭已经成为历史,而这段历史背后的传说却永远留在了当地人的心里。 (见习记者钦国伟通讯员舒畅)


来源:  作者: 钦国伟 舒畅  编辑: 肖飞 关闭

 
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