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肉价稳步下跌重回“20元”时代

  “老板,这鲜猪肉多少钱一斤。”“22元一斤。”“看着挺新鲜,给我拿一块吧。”在三里亭农贸市场,经过猪肉商贩楼大哥一番熟练切割、装袋后,案板上的鲜猪肉又卖出了不少。“现在猪肉价格没那么贵了,基本上每隔几天都会过来多买点。”顾客刘女士说。

  “1个多月前猪肉价格还是27元/斤,现在已经慢慢降到20元/斤。”楼大哥介绍,近一个多月来,店内猪肉价格逐渐降低。其他猪肉经营户表示深有同感。在递铺中心农贸市场,猪肉经营户潘玉西介绍,猪肉价格两月前还是27元/斤,半月前降至24元/斤,近期则降至20元/斤。在桐香猪肉(生态广场店),店员李秀明介绍,近期店内夹心肉价格低至16元/斤,杂排则低至19元/斤。猪肉价格稳步下跌,甚至逼近20元/斤以下,有望走向“10元”时代。

  对此,商户们认为主要是由于前段时间猪肉价格上涨所带来的生猪养殖业投资扩大,供大于求,使得猪肉价格下跌。“江苏、山东猪肉批发价低至18元/斤,养猪的多了,供应量上来了,价格自然就降了。”潘玉西说。

  随着猪肉价格下降,猪肉市场逐渐回暖。“最近店内买猪肉的人相比之前多了近10%。”潘玉西介绍,最近自己的猪肉摊一天可卖出1000斤猪肉,每天的猪肉销售额可达2万多元。桐香猪肉(生态广场店)内的猪肉生意也十分红火,每天可卖出600斤猪肉。

  一些猪肉经营户提到,最近猪肉市场回暖,既有猪肉价格下降的原因,也有气候、季节原因。在楼大哥的猪肉摊上,常常会有顾客购买排骨、猪骨。“天气转凉了,买点猪骨头来炖汤也不错,养身又暖胃。”顾客李先生笑着说。

  

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