安吉白茶深加工产品前景宽广

　　浙江在线-安吉新闻网9月19日讯（浙江在线记者 丁峰)各式各样的包装，美轮美奂的设计，让消费者目不暇接，在县城百汇大酒店一楼的龙王山月饼销售区内，随着中秋将至，来往的游客都要在这里转一转，买上一两盒。

　　“今年生产了2万多盒安吉白茶月饼，基本卖完了。”龙王山茶叶有限公司副总经理赵文逸说，每盒月饼的单价从88元至300多元不等，公司从7月份开始生产销售，由于前两年已经积累下口碑，所以卖得很快。

　　据了解，龙王山茶月饼中80%通过经销商销售，剩余部分则通过微信公众号以及各类推广活动销售。“主要是把安吉白茶的经销渠道再次利用起来了。”赵文逸说，通过生产茶月饼，不仅让公司的茶叶有了深加工的途径，而且也让经销商在中秋佳节有了更加应景的产品销售。

　　在宋茗白茶有限公司，今年生产的3万多盒茶月饼也已基本销售完毕，每盒茶月饼的价格在140多元至400多元不等。据公司负责人卓超介绍，其中95%的月饼都是通过经销商渠道销售，剩余部分则是作为发放给员工的中秋礼品被周边企业等购买了。

　　“茶月饼是近年来安吉白茶深加工比较成功的产品。”县农业局高级农艺师赖建红说，从2012年开始，我县就开始探索安吉白茶深加工产品，涌现了安吉白茶含片、茶面膜、茶酥饼等各类以安吉白茶为原料的食品，茶月饼是茶企广泛接受的一个产品，除了宋茗、龙王山外，溪龙仙子、语茉等茶企也在开展茶月饼的生产销售，形势都比较良好。

　　然而，茶月饼也有其局限性。赖建红说，茶月饼保存时间不长，安吉白茶深加工产品作为今年安吉白茶二产加工的一大方向，应该探索茶烘焙食品等易储存产品。“目前这类技术已经成熟了。”赖建红说，接下来等科技创业园竣工后，将引进中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院的中试车间，届时，各个茶企都可以委托该车间加工茶食品进行销售，将原本的经销网络利用起来，为安吉白茶深加工探索更多出路。