安吉迷你小番薯上市了

　　一锄挖下去，就带起一窝红色的小番薯，工人拽着番薯藤，将整株番薯在锄头柄上磕了磕，黏在番薯上的沙土簌簌掉落。昨天，在杭垓镇七管村牛羊湖蔬菜专业合作社基地里，工人们正忙着收获迷你小番薯；稍后，这批迷你小番薯就会通过批发商，销往沪杭的农贸市场里。

　　“一斤迷你小番薯的零售价是5元。”合作社社长胡来春说，迷你小番薯一年可以种两季，上半年种的7月份收获，下半年种的11月份收获，两季番薯的质量也有差异，下半年由于气温低，沙土变紧，小番薯的个头就长不大，因此在口感上更加好。

　　质量好的小番薯还来自于生产过程中的管理。据了解，在种植中，合作社只对小番薯施加一次有机肥底肥，之后就“弃之不理”了。在小番薯的地里，笔者看到，一垅垅的地上长满了青色的小草。“这就是不用药的结果。”胡来春说，因此小番薯的亩产量比较低，只有1000斤/亩左右，这季番薯只有40亩，总产量也不过4万斤左右。

　　挖起的番薯全部都有用。蕃薯藤、破掉的番薯用来喂猪，猪的排泄物又用来还田，经过挑选的番薯包装销售，规格太小的番薯出售给其他公司制作番薯干。

　　口感极好、绿色生产的小番薯也受到批发商的青睐。胡来春说，从2014年合作社成立开始，自己每年都种植小番薯，虽然自己的小番薯价格比周边要高，但批发商还是愿意采购自己的小番薯。

　　小番薯其实是旱粮的一种，近年来，相关部门也在极力推广该类旱粮的种植。据了解，目前我县旱粮种植种类有小麦、玉米、马铃薯等近10种，建有县级旱粮基地30个，面积达7000多亩。

　　“接下去还要通过政策等要素推动大户旱粮种植。”县农业局相关负责人说，小番薯这类旱粮，早已经脱离农产品的含义，成为市民饭前饭后的点心，有非常大的经济价值。而利用冬闲田、幼疏林地、山坡地、新开垦土地等种植旱粮作物，减少抛荒，也是提高土地利用率，增加种粮大户经济收入的一种途径。