尽责是通向光荣之路

　　安吉“百笋宴”创制人，“中国烹饪大师”曹位均先生，在他孝丰家里设宴请客，我忝列末座。有一道他亲制的家乡土菜——“腌笃鲜”，味道异常鲜美。他对我说：“做好一个菜，要像你们写好一篇文章那样，把它当成作品来创作。”如今，“弘扬工匠精神，建设最美县域”，安吉已评选出首轮“‘两山’工匠”(曹位均名列其中)。工匠精神固然离不开追求卓越的职业理想，精益求精的专业技能，但前提是尽心尽责的敬业精神。

　　王小波在一篇随笔中谈到几个美国电工、木工在为某家餐馆装修，活干得利索和漂亮，配合好，效率高，各环节做得很到位，这使他甚为敬佩，并感叹普通劳动者可通过出色的工作赢得他人的尊重。老友方言先生，在县报上发表《漫谈工匠精神》一文。他回忆：“我父亲是做点心的，小时候我曾经看到过他做生煎包子时‘表演特技’。一口铁锅，直径大约六十公分。包子一面煎好后，父亲不用锅铲翻面，而是双手端起锅子，用劲一抖，锅里的包子便全体‘后空翻’，不偏不倚落在锅里。这也许并不影响包子的口感，但绝对能刺激顾客的食欲。”其父身怀好手艺，工匠技能和精神两不缺。多年后，有人编写《小溪口村史》，其名字载入“史册”。

　　然而，有些人以为自己反正是一个干普通活的“小人物”，只要工作能将就得过去，就不愿再用心用力了。这种心态，不仅会影响工作的效率和质量，而且会使当事人的精神面貌走向消极。

　　法国作家拉罗福斯科在《道德箴言录》中说：“如果我们在工作中游刃有余，就会被看成大人物；要是在工作中力不从心，就会被看成小人物。”其实，凡是在本职岗位上敬于业、精于业的人，就称得上是一个有尊严的，且能赢得他人尊重的“大人物”。庖丁身为屠宰工，在文惠君面前自然是个不起眼的“小人物”，但他那专心执着、全力以赴的工作作风和游刃有余、炉火纯青的操刀技术，无疑为自己赢得了足够的尊严。“砉然而解”后，他“提刀而立，为之四顾……踌躇满志”的姿态，俨然“大人物”的气派。

　　《浙江省公民道德规范·社会公德·立身》一节，把“自尊自强”和“敬业勤奋”相提并论。作为普通劳动者来说，“自尊自强”离不开“敬业勤奋”。敬业精神和勤奋作风，是尽职尽守的前提。而一个能尽好职守的人，哪怕工种很卑微，社会地位很低，任何人都没有瞧不起他的理由。相反，那些在工作上玩忽职守、消极懈怠或在业务上很低能的人，哪怕地位和身分冠冕堂皇，骨子里仍难免被人看轻。而自尊自强者，凭敬于业和精于业的尽责精神，通向光荣之境。

　　白求恩生前在八路军医务系统中倍受尊重，既因为“他的医术是很高明的”，也因为“他对工作的极端的负责任”(毛泽东语)。模范售货员张秉贵赢得广大顾客的交口称赞，在于他一流的服务态度和技能。北京人艺首演《茶馆》的那一拨子演员，很多成了德艺双馨的表演艺术家。这既由于其演技的精湛，也因为他们对事业认真、执着的态度。

　　陈学昭有一本小说，题为《工作着是美丽的》。其中的“着”字嵌在标题中，乍一看好像不很妥贴，但细想一下，这个“着”字，指向工作状态中人的精神面貌，而不单纯是工作本身。人们可通过尽责的工作，塑造自己的“美丽心灵”。古罗马哲人辛尼加说：“工作是高贵心灵的营养。”居里夫人则说：“那些很活泼而且很细心的蚕，那样自愿地、坚持地工作，真正感动了我。我看着它们，觉得我和它们是同类。”事实上，哪怕你是一个不起眼的快递工、清洁员，乃至补鞋匠、修脚师，只要在本职岗位上尽心尽责，那么，“工作着”不仅是“美丽的”，而且也是光荣的。诚如西谚所说：“尽责是通向光荣之路！”

　　惭愧的是，范某好吃懒做，无所用心。酒后码几个字，也是游谈无根。平时自己会做的饭菜，只是“白豆腐蘸酱油”和“热猪油浇干条面”。念想曹位均先生亲手烹制的“腌笃鲜”，那味道，岂是一个“鲜”字了得……