县市场监管局：加大巡检保市场有序

　　“一定要做到有票有据，这样才能追根溯源。”2月3日上午，在三里亭农贸市场，县市场监管局昌硕所副所长程柏胜等在各类摊点前认真细致地检查商户的票据，遇到可疑处便直接将菜品送至检测站进行检测。

　　为保障春节期间人民群众的食品安全，以及大型商超的设备安全，县市场监管局组织人员开展食品安全、特种设备专项检查。

　　除了对菜品的源头进行细致检查外，检查组对菜品去向也不疏忽。在新缘通酒店厨房，检查人员详细询问了年夜饭的准备情况以及调料的种类，并对厨房内的卫生进行了仔细查看，不留一丝隐患。

　　“年前，是群众购物消费的高峰期，密集的消费以及人流量带来的隐患也很多。”程柏胜介绍说，根据消费场所的不同，检查的侧重点也有所改变。

　　“请将这个月的电梯维保单拿给我们核对。”进入百汇超市，程柏胜当即提出对商超内的特种设备进行检查，“每个月都有专门的维修人员对各大酒店、商超的特种设备进行维保，相应的数据也记录在册。”程柏胜说，年前，除了对特种设备进行日常巡检外，他们还会增加对安全员资格检查以及查询电梯检验报告，保障设备正常平稳运行。

　　据悉，此项检查在年前将持续进行，春节期间，县市场监管局仍会严阵以待。