2015年09月16日 | 来源:安吉新闻网 | 作者: 吴静
昨天,大雨不期而至。葡萄种植户何小洋没有停下“取经”的脚步,一大早,他就赶到小边葡萄园商量加入合作社的事。“共享一个平台,统一培训、管理和销售,还能学到不少技术。”说起加入的原因,何小洋头头是道。
来这里学技术的,老何不是第一个。小边葡萄园主人边月明今年29岁,2009年大学毕业就开始在葡萄种植这个行当上摸排滚打、不断摸索,如今他的葡萄园已经成为安吉生态农业的一块招牌。
讲品质、树品牌,年轻的边月明有着和传统种植户截然不同的想法。他认为,品质比产量重要。只有品质好,才能提升产品的价值,才有“资格”增加产品的附加值。在越来越讲究食品安全的当下,这一理念在他心里扎根得越来越深,并开始付诸于行动。
如何提升品质?小边说,国内的工业生产都有一套标准化的生产模式,但传统农业却很少,而葡萄种植行业几乎没有。“过去衡量一个葡萄园的优劣看的是丰不丰收,但丰收不一定丰产。”他说,想要做到丰产,必须要建立一套专业的葡萄生产模式。怎么建?学!2011年起,这位刚刚入行的年轻人开始通过网络学习国外先进的种植方法。他发现,国外种植行业对土地要求极高,事实上,土地的各项指标也直接影响产品的质量。
为此,他带着自家果园的土壤去省里做检测。测什么?农残是否超标,微量元素是否缺少。“之前,县里很少有种植户去做这项检测。那时咱们县里的种植行业还是趋于传统,种植户们更关注量,而不是质。”他说,抱着要改变这一现状的心态,他在检测的基础上结合传统方法,针对性的对土壤进行施肥和更换。果然,葡萄园的品质较过去有了很大的提升:口感甜、质感实、颜色艳丽,挂果、保鲜的时间相对其它葡萄园更长。
“按照绿色食品生产流程和用药规定;尽量使用有机肥和补充微量元素;疏花疏果,严格控产。”小边总结了自己的种植经验,并主动向其它种植户“推销”。甚至只要对方有需求,一声招呼他就赶去传授。成效是明显的,采用他的方法进行种植的葡萄园较传统葡萄园的效益要高70%以上。许多人不理解,亲人们也质疑他这种做法。小边有自己的打算,“我是一名政协委员,我有义务带动大家提升种植水平。”
眼下,小边正在为新园区忙活着。新园区不但较老园区大了一倍,水果种类也更多。而他所在的合作社也在不断扩大,越来越多的种植户共享他的技术和销售平台。“我想树个正面典型,既提升葡萄品质,又通过农旅结合来增加附加值。”小边说,如果成功了,一定会有更多人来“取经”,那时,大家就可以拧成一股绳,一起发展安吉的生态种植业,并结合生态旅游不断做大做强。
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