一位安吉农民的“土”创新——节能土灶俏四方

　　今年59岁的张林海是递铺街道马家渡村地地道道的农民，当过钳工、爱琢磨的他在村里小有名气。去年白茶开采季，村里一位种植户和他开玩笑说：“老张，能不能做一只土灶头，可以烧柴，让我们带到山上去，既可以炒菜又可以煮饭，省了这天天送饭上山的麻烦，你做出来就卖给我。”

　　起初，张林海用油桶做了一个简单的灶头，摆进一个大小合适的铁锅，后面插上一根烟囱就成了。白茶老板试用后就认可了，还建议他批量生产。但在老张看来，这“第一代”土灶虽然轻巧方便，但是缺点也很多。他觉得，既然要把土灶当商品来卖，就必须改进。于是，制图、钣金、切割、焊接，又忙活了一阵子，就有了如今卖到外地去的移动土灶。

　　老张介绍说，最终的成品单灶高度80厘米、长80厘米、宽60厘米，灶内用隔热棉、耐火棉垫着，防止热量传递到外面导致铁皮发烫，也保证热量在炉内循环。炉内的柴禾灰烬装在一个抽屉里，可以拉出来清洁。在土灶上还装了一个开水器，可以将炉内余热全部利用。

　　“用土灶烧饭供应5个人，只需2斤干柴，而且热水可以洗碗筷，一点也不浪费。”老张说，土灶下面装有轮子，可以移动，也不占地方，德清、长兴、湖州等地的农家乐来订货的很多。

　　在销售过程中，“买家”也提出了继续改进的建议。这不，9月初就有个客户发来微信，让他在轮子上安装一个制动装置。老张的“琢磨”也还在继续：现在这土灶只能烧柴禾，再试试能否改进到烧煤气、天然气，回收油烟再次燃烧。