吃了一餐烧烤，“换”来七瓶盐水

制图 刘敏

　　到外面吃了一顿饭，却折腾坏了自个的胃。前几天，家住县城天平花园的周先生给我们打来热线电话反映，这是怎么一回事呢？

　　“3月10号晚上五点多，我跟女朋友一起去县城某烧烤店吃烤肉，晚上8点左右，我们回来了，然后双双闹肚子，上吐下泻。”周先生告诉笔者，他的症状比较严重，胃火辣辣地疼，持续到晚上11点，甚至开始抽筋，话都说不利索。无奈之下，周先生的女友赶紧拨打120，将他送到了县中医院。

　　周先生说，自己当晚在医院挂了7瓶盐水，一直到第二天早上8点才出院，“医生说是吃坏了东西，但是不能确定是不是食物中毒。”

　　好好的一顿饭，折腾坏了情侣俩的肠胃，还耽误了两人的工作。“这次的医药费总计550多元，加上误工费平均每天200元，损失达到近1000元。”第二天下午，身体稍微好一点的周先生找到烧烤店的老板，要求给一个说法。但是双方在“周先生到底是什么原因导致中毒”、“谁的责任更多”等问题上各执一词。老板只愿意给周先生300元作为补偿。

　　随后笔者和周先生一起来到烧烤店烤肉店，老板娘在店里。

　　“他(周先生)不舒服可能是有很多原因造成的，也许只是刚好那天他来我们店里吃烧烤。”老板娘说，他们烧烤一定要烤熟再吃的，当时是周先生他们自己烤的，也有可能是他们没有烤熟就吃了，所以双方可能都存在一定的责任。老板娘还表示，当天晚上有很多客人来吃饭，但除了周先生，并没有其他人出现相关的症状。他们认为，导致周先生胃肠不适的原因可能不止是他们的食材。

　　但周先生坚持认为，自己突然肠胃不适肯定是因为在店里吃了烧烤的缘故，“哪有那么巧，在他们家吃完就生病，而且我女朋友也不舒服，闹肚子，并不是只有我一个人。”

　　最后，老板娘表示，双方都各让一步，烧烤店愿意在原来的基础上多加100元，给周先生400元作为补偿，周先生表示接受。

　　事实上，在我们的日常生活中，类似的消费纠纷并不少见。那么，消费者外出就餐应该注意些什么？一旦遇到和周先生类似的状况，又该怎么办呢？带着疑问，记者来到了县市场监督管理局。

　　“外出就餐时，要看看餐饮店有没有上墙的餐饮许可证、执照，我们要求餐饮单位证照必须上墙公示。”县市场监督管理局餐饮服务监管科工作人员王富林告诉笔者。此外，消费者还可以留意餐饮单位墙上的圆脸，这些显示的是餐饮店的食品安全状况：笑脸证明餐饮店的卫生状况良好；平脸证明卫生状况一般；哭脸则说明餐饮店的状况比较差，食品安全风险较高。

　　一旦发生和周先生类似的状况，作为消费者要学会维护自己的合法权益。

　　“消费者第一要及时索取餐饮消费过程中的消费票据，此外，一旦出现呕吐腹泻这种疑似食物中毒的肠胃道反应症状时，要及时向监管部门反馈，我们的投诉举报电话是12315， 24小时开通受理。”王富林说，消费者应当尽可能自行保留呕吐腹泻污秽物的样本，以便监管部门在调查过程中取样检测。若在此过程中，已经到医疗机构就诊，在就诊过程中要及时保留病历卡和所有产生的票据，以便处理过程中能够提供证明方便调查和索赔。