[图文]高禹村“酒席减负”动真格

 

宴席旁竖立着“减负倡议书”

　　素炒山药、香干蘑菇、清蒸鲫鱼，一碟一碟热气腾腾的家常菜被端上桌，大家在寒暄热闹中动起筷子。没了“大炮”震耳，也没了回礼包，11月8日中午，天子湖镇高禹村村民雷程广家这场“瘦身后”的喜宴就像温馨的家庭聚餐。

　　按往常，作为高禹村五代“土著”，68岁的老雷办场喜宴免不了要摆上二三十桌，可他这次却硬生生地控制在10桌以内。原来，村里于10月24日将“酒席减负”倡议写进村规民约，明确要求酒席标准。他觉得这个规定实在，必须得用实际行动支持。

　　“这次酒席只有9桌，每桌不超过380元，请的都是亲戚；菜品7荤9素，算上冷菜也才16种；酒水只有20元一瓶的泸州老窖和饮料，每桌先发一瓶，不够再要。”他对比着，2000年儿子结婚，当时家庭经济条件不好，却硬着头皮花近两万元摆了24桌，最后一核算，一分没赚，浪费的菜肴倒了好几大桶。

　　按农村里的规矩，你请了我，我必须回请你。于是对老雷来说，酒席的“后遗症”那是“杠杠”的。“建房、周岁、祝寿……每次300元到500元不等。”他盘算着，他每年除18000元的农民失地保险并没有其它收入，也就是说，自己一年收入基本都花在酒席上了。“不能这么下去，该精简的就精简，该不往来的就不往来。”他说，自打确立这条村规民约，许多不想办酒席或简化酒席的村民便“有了台阶下”，顺势给酒席“减起负”来。“连回礼包都没有，就是给大家发一小包糖，心意到就行。”他由衷地说道。

　　村民万顺元笑着说，之前还没参加过这么“轻便”的酒席。“以前礼金至少得500元以上，回礼回的还是空调被之类的物品，说穿了就是自己出钱买。”他说，“亲戚间本来就不需那么多人情往来，互帮互助才最重要。”他感慨，“这‘酒席减负’啊，实在！”    

　　为把“酒席减负”落到实处，村乡风民议小组早在半个月前就开始宣传、监督。67岁的徐思喜负责高禹村中片，得知雷程广家要办喜宴，10天前就上门做工作。“跟他强调‘大炮’不准放，朋友不用请，烟酒必须实惠。”老徐说，自己的嘱咐老雷略微一考虑就全答应了。为彻底执行，俩人还把主厨也先邀来，按照每桌380元的价格配菜，以防超标。从村民们给予的反馈来看，他觉得自己的心思没白花。

　　喜宴上老徐也没空着，桌连桌转着，一边核对菜肴是否都原计划来上。一边还提醒道，“该吃的都吃了，别浪费啊。”