喝一碗香浓的腊八粥

　　一碗承载着中国人记忆的腊八粥是如何炼成的？熬制环节处处用心。

　　一碗寄托着中国人美好心愿的腊八粥是如何送达的？全城上演温暖插曲。

　　灵峰寺小火慢炖，“爱心店”通宵自制，志愿者冒雨传送……昨天，一碗碗腊八粥承装着满满的故事香飘街巷，安吉市民感受到了传统习俗之美、民间人情温热——

　　昨天是腊八节，在这个传统节日里，安吉不少市民都喝上了一碗香浓的腊八粥。

　　一碗腊八粥　包含着辛劳与付出

　　从去年12月31日开始，灵峰寺就紧张地开始选取材料，准备熬制腊八粥。1月5日，寺里的五口大锅齐齐开火，寺里的僧人和各地赶来的居士们组成了一支专业的“煮粥队”。

　　负责腊八粥相关事宜的僧人耀方师傅解释说，对于佛家子弟来说，腊八节是个非常重要的节日，“相传腊月八日是释迦摩尼成道之日，僧人们会在这一天熬粥分给居士和百姓，以提醒他们可以得道。灵峰寺腊月八日送粥的传统在寺院恢复香火后便一直没有停过。”

　　“我们江苏一共来了九位居士，专门负责在灵峰寺熬粥。”来自江苏的朱阿姨告诉记者，一锅粥有三个人负责，每天至少要熬15锅。“这几天，我们已经煮了100多锅了。”

　　施粥台前，六位师傅、居士正忙着抬粥、打粥、装袋、引导喝粥的市民。负责打包粥的师傅告诉记者，“从1月5日开始我们就陆陆续续开始送粥了，到今天结束，寺里要送出2万份左右的腊八粥。”

　　一碗腊八粥　寄托着吉利与平安

　　昨天一大早，灵峰寺比平时多了一份人间烟火味，百余领粥的市民或围坐一起喝粥，或排队领粥，场面颇大。

　　“我们是第一次来灵峰寺喝粥。”清晨6点不到，在人民医院工作的吉女士就和第一批前来喝粥的市民一起，拿到了一份热腾腾的腊八粥。吉女士说，主要是感受一下中国的传统习俗，祈来年平安幸福。

　　“我第一次喝到甜的腊八粥。”从四川来安吉旅游的张哲告诉记者，“我们家乡烧的腊八粥是咸的，里面有火腿和腊肉，喝到甜的腊八粥，挺有意思的。”

　　今年八十好几的朱大伯回忆说：“小时候家里穷，喝不上腊八粥，有一年我生病，母亲去讨了一碗腊八粥来给我喝，那个味道我一辈子都记得的。”自从灵峰寺恢复香火继续施粥后，朱大伯每年都会赶来。“来讨碗粥喝，图个吉利，也图个平安健康。”

　　一碗腊八粥　传递着爱心与感动

　　早上6点左右，苕溪路上的粥皇店内，“爱无界”的几名志愿者正忙着分装腊八粥。

　　汪涛是店老板，也是一名志愿者，三天前就开始为腊八节送腊八粥做准备。“要送200份，煮了3大锅。”汪涛告诉记者。“想早上能趁热送粥，所以我们是7号晚上12点开始煮的。”汪涛说，三锅粥全部装完已是上午6点50分，几位志愿者把一箱箱腊八粥装上车后，匆匆赶往百汇门口和其他志愿者汇合。

　　7点15分，十几名志愿者向四个方向出发，把粥分给起早忙碌的马路天使——环卫工人。记者跟随其中一组前往人民路段，志愿者郑瑛拿着腊八粥，一份份送到环卫工手里。为了让他们能趁热喝粥，她接过扫把帮忙打扫。“在腊八节送腊八粥是件很有意义的事，特别是给环卫工人。看他们这么辛苦，就想为他们做点事。送一份腊八粥，让他们在大冷天感受到温暖。”郑瑛说。

　　环卫工李店居告诉记者，这已经是第三年收到腊八粥，很感谢这些热心肠的人。

　　巡特警大队给本报热线打来了电话，酷比龙大酒店的志愿者给正在巡逻的巡特警送上了一百份热粥，工作了一晚的巡特警队员们被这一碗碗香气扑鼻的腊八粥感动了。

　　环卫工人柴秀荣发来了短信：“今天早晨有两名志愿者送腊八粥给我们环卫工人，我们十分谢谢他们，好人一生平安。”