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让吃货们口水横流的全球9大美食圣地(图)
2013年08月28日08:22 | 来源: 环球网 | 作者:

  No.5西安,中国

  如果你喜欢悠闲自在地品味每一道烤肉,那么再没有比西安街道更能满足你味蕾的地方了。这座建于3千年前的丝绸之路上的大都市融合了各族文化,但最吸引肉食主义者的还是城里的穆斯林聚集区。在这个全年人流络绎不绝的地方,你可以品尝到从牛肉到羔羊肉再到动物内脏的各种烧烤,再配上不同种类的酱汁,让你从不同角度体验文明古城的魅力。

  No.6塞戈维亚,西班牙

  西班牙中部,整个地区都以鲜美多汁的烤肉而闻名。在阿维拉,著名的有羔羊腿和牛脊肉,而风景迷人的中世纪城市塞戈维亚更以“烤全猪”吸引无数游人驻足品尝。烤制这道烤肉并不困难,一般会用一些百里香作调料,加上少许白葡萄酒。烤肉上桌后才会切割成片,肉质细腻,口感丰盛。

  No.7蒙得维的亚,乌拉圭

  不甘落后于邻国阿根廷,乌拉圭也有自己历史悠久的烤肉传统。尽管乌拉圭著名的asados (一种多种菜品在火上慢烤的烧烤拼盘)是友人聚会的必点食品,但无数家asado餐厅并不能满足肉食主义者的味蕾。牛肉,尤其是短肋骨成为人们的新欢,再撒上咸盐,配上沙拉和一杯当地的Tannat酒,如此就是人生吧。

  No.8阿雷格里,巴西

  巴西南部的高乔文明由于此地广阔的平原而蓬勃发展,该地区也有着重肉的饮食习惯,并以churrasco(将各种肉类串起来,用明火慢慢烤制)的形式传承下来,甚至传播到巴西以及其他国家。但“烧烤达人”却追寻最原汁原味的churrasco烧烤,那就是南里奥格兰德州首府——阿雷格里。

  No.9布拉格,捷克

  捷克首都布拉格吸引了无数来自世界各地的游客,也为他们提供了品味美味肉食的绝佳机会。熏肠Klobása是当之无愧的首选,但食客们也不妨试试烤猪肉,穿成串的炸肉片等肉食。(实习编译:韩婧审稿:赵小侠)

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