大米近期比较便宜 有超市大米销量同比猛增

　　图为大米促销现场，记者看到不少市民都是一次性扛了两三袋回去。

　　浙江在线05月14日讯“大米真的便宜了，每公斤算下来可以省一元钱。”昨天，家住市区车站大道的吴先生到超市扛了两袋大米回家。“超市从5月8日至5月21日推出多个品种的大米特价促销，10公斤装的大米，每袋都有10元左右的优惠(见上图)。像东北秋田小町大米原价79元，现在促销价是68元。”世纪联华超市相关工作人员介绍说，“这大大提升了大米销售，与去年同期相比，这几天销量增长了15%。”该位人士称，之所以进行促销主要是因为前段时间大米进货价有所下降，而超市库存又较多。

　　据温州市发改委监测预警分局监测数据显示，4月份温州市区粮食市场价格不管是同比还是环比，都有不同幅度下降。像早籼米的市场零售价去年2.44元，今年只有2.15元，降幅11.8%；晚籼米去年是2.44元，今年是2.30元，降幅是5%；粳米价格则差不多，维持在2.5元左右。而从环比上看，早籼米、晚籼米、粳米价格则分别下降2.16%、1.02%和0.93%。

　　温州市发改委监测预警分局朱女士说，部分粮价下降有多种原因，比如去年不少种粮户积压了粮食，加上现在又是各级储备粮轮库高峰，市场供应充足。不过她也指出，降价的主要以低端大米——早籼米为主，因为去年下半年以来从越南等国大量进口这类米，对国内的早籼米定价造成一定影响。朱女士说，温州市民日常吃的大米，大部分是来自东北的大米(以粳米为主)，价格上相对而言还比较稳定。

　　记者了解到，五月份后米价可能有所回调。温州粮食中心市场批发商刘先生说，这几天，温州天气进入潮湿闷热模式，增加了大米的保管难度。像东北大米来温前，厂家事先要先做烘干处理，烘干处理后，即减轻了重量还增加了成本，所以东北大米的批发价已比4月略有上浮，像长粒香、珍珠米等有0.05元的上涨。而业内人士指出，今年国家再次提高稻谷最低收购价格，像我省2013年生产的早籼稻(三等)、中晚籼稻和粳稻每50公斤最低收购价格分别比去年提高12元、10元和10元。所以今年的粮价还将以稳定为主，不会大幅波动。

　　但超市方面由于批发价跟零售价之间存在溢价，常会做些促销活动来吸引市民购买。人本超市相关人士表示，每隔一个月他们都有大米促销活动，销量往往是平日的二到五倍。像上周的活动中10公斤袋装大米有10到20元的让利，这样的价格对不大可能去批发大米的市民来说就比较有吸引力了。(以上计量单位均为每500克)

　　新闻延伸一：如何在潮湿天保存大米

　　可用干净的纱布或纸巾，包上一些花椒，放进装米的袋子里，能防止大米生虫子。也可用干大蒜头、海带、螃蟹壳、甲鱼壳等替代花椒。此外要注意大米不宜靠着墙或直接放在地上，最好在米袋下放个垫板，以免受潮生虫。

　　新闻延伸二：稻米的种类

　　稻米分糯米和黏米，黏米又分粳米和籼米。其中粳米比较粗短，常见的如东北米、珍珠米、江苏圆米等。而籼米比较细长，两广、福建较常见。