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食博会15日开幕 宁波市民品尝"舌尖上的台湾"

  “正宗凤梨酥,每一口都是满满的台湾味道。”“口感果真是清脆,比超市的好多了!”昨天下午,在食博会的台湾食品展区,一种包装精致的迷你小凤酥吸引了众多市民的目光。

  台湾食品已经是历届食博会的熟面孔。台湾两岸情经贸交流联谊会会长王培旺告诉笔者,本届食博会共有80家台湾本地企业参展,规模比去年扩大了整整一倍。

  台湾展区位于国际会展中心一号馆入口的醒目位置。“现场展销的凤梨酥主打‘台湾日月潭’品牌,以优质凤梨酱和奶油为原料,在台湾当地市场的知名度很高。”负责小凤酥展销的业务经理刘东飞说。随后,现场工作人员示意让笔者品尝。笔者拿起一小块,放到嘴里,“嗯,又香又甜!”

  除了小凤酥,台湾展区还有其他各类“酥”式兄弟,像夏威夷豆酥糖、南瓜子酥、杏仁酥糖等,五花八门,口味繁多。“夏威夷豆酥糖卖得最俏,很多市民都买了几盒回去。”来自台湾桃源县的一家食品公司负责人说。

  当天的食博会上,很多市民纷纷赶来“淘宝”。家住江东的马阿姨和老伴买了两大袋荞麦片。“这种台湾麦片是有机食品,含糖量很少。”马阿姨说,自己和老伴血糖偏高,吃低糖的麦片更有益健康。

  在美食如林的台湾展区,偏居一角的特色风味小吃自成一道靓丽风景。“‘大肠包小肠’,难道也是一道小吃?”挤过层层抢购的人群,笔者好不容易凑到这家著名的台湾小吃展位前,烤炉上的串串烤肠散发出诱人香味。展位负责人说,所谓“大肠包小肠”,是“糯米肠”、墨鱼肠和猪肉肠的结合体,自制的调料汁是美味背后的秘密。

  笔者离开时已经是傍晚时刻,但台湾展区前依旧人流如潮。

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