2012年09月04日 | 来源:安吉新闻网 | 作者: 丁峰
日前,当记者走进位于杭垓镇的“棘胸蛙特色精品园”时,没有感受到想象中蛙声一片的场景,看见的是一群群鱼儿追着棘胸蛙嬉戏。这到底是养鱼还是养蛙?园方解释:这是他们创新的‘偷懒’养殖法,目的是利用鲤鱼的搅动和水流的作用下,实现蛙舍的自然清理。
据该公司负责人唐伟介绍,棘胸蛙又称石蛙、石鸡,是我国特有的大型野生蛙。棘胸蛙肉质细嫩洁白,味道甘美,营养丰富,是难得的珍稀佳肴。3年前他了解到棘胸蛙已经有成熟的养殖技术,市场前景也比较好,就和3个人合作创建了裕达牧业有限公司,发展棘胸蛙养殖。
“当时一个人打扫一座蛙舍就要花一天的时间。”没想到棘胸蛙养殖是如此的麻烦,唐伟开始寻找既减少工作量又能让棘胸蛙快速成长的新技术。
唐伟开始考虑鱼蛙混养来提高生产效率,通过鱼在水中的不停“折腾”,使蛙类的排泄物和饲料杂质泛起,随流水排出,从而减轻人工成本。抱着这一想法,唐伟行动起来。
“我们几乎把所有的鱼放到蛙舍中试养了一遍。”唐伟说,因为蛙舍的水比较浅,有的鱼上午放进去,下午就死了;有的鱼虽然死不了,但是不能搅动沉淀的杂质,反而造成了蛙舍的拥挤……
有一次他像往常一样尝试着用一种特殊鱼类进行试验,他发现该鱼类在寻找吃食的同时还将蛙舍的水质搅得浑浊不堪,浑水随着水流排掉,蛙舍的水也渐渐变得清澈起来。“就是这种鱼!”唐伟在一系列的试验后确定了鱼蛙混养的合理搭配技术,并在精品园全面使用。而该技术的应用将棘胸蛙养殖提效20倍以上。
据了解,为能让棘胸蛙养殖能最大限度增效,该公司在鱼蛙混养破解劳动力瓶颈的基础上还向“棘胸蛙成活率”这一公认的饲养难题发起挑战。

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