2012年07月13日 | 来源: | 作者:
“民以食为天,食以安为先”,食品安全关乎每个人的切身利益。炎夏来临,细菌也开始“兴风作浪”,食物易腐败变质,对市民饮食健康带来了威胁。
一些消费者习惯在路边烧烤摊、小吃摊点就餐,可这些摊点的卫生状况实在令人担忧,大多未经监管部门批准,从业人员健康状况不明,所用原材料质量难以保证。
高温下,除了消费者自身要注意饮食安全问题外,餐饮企业、监管部门是否都能恪尽职守,把饮食安全当做关乎民生的头等大事来对待呢?
食品安全无小事,需要群策群力,多管齐下,各方监督。对商人来说,消费者是“上帝”,应该将保证消费者利益视为企业经营的最根本。对执法者来说,应该使食品安全工作成为工作的常态,严厉惩治不法商贩的食品违法行为。共同来维护我们的餐桌安全。
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