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高山深处茶正“香”
2012年04月16日09:03 | 来源: 安吉新闻 | 作者: 康凤英 | 编辑: 樊慧

  自古高山出好茶。当我县大部分地区的安吉白茶接近采摘尾声时,藏于高山深处的少部分安吉白茶正处开采的旺季。

  昨天,报福镇深溪村海拔917米的梅家杨山上,成片的安吉白茶露出鲜嫩的芽头,着实喜人,茶女们正忙碌着采摘。这片茶园的老板李孝行介绍说:“今天正式进入开采,虽然比大多数的安吉白茶采得迟,但茶叶更香,爱上了这批茶叶的客户,都急等着上市呢!”

  李孝行有180亩的安吉白茶,都在海拔917米的高山上,能产干茶2000斤左右,由于气候环境独特,白茶品质更佳,且每年一上市就能销售一空。因此,李孝行说起自己的高山茶时,言语间透露着一种自豪感。

  在我县,因为高山地区与丘林地区的温差大,有一批安吉白茶上市较晚,但却受到市场的欢迎。位于天荒坪镇大溪村的天池茶场,这几天正处于茶叶生产的旺季,老总严荣火介绍说,我的茶叶大多生长在天荒坪大溪村的白茶谷内,地势高,周围竹海摇曳,长年云雾缭绕,所以茶叶品质好。据了解,今年天池茶场的茶园从4月6日开始开采,最高价格卖到一斤3700元,一般的茶叶也卖到1200元一斤,而且在一个月前就有茶商前来下订单了。

  在章村茶叶专业合作社,负责人郑昌华介绍说,自己的茶比丘陵地区的安吉白茶迟采了几天,现在还在开采,目前销售情况比较好。

  10万亩安吉白茶,这一批巧打时间差、走差异化客户路线的高山茶有多少面积呢?县农业局茶叶站站长、安吉白茶协会秘书长赖建红介绍:“安吉高山茶总面积有2万亩左右,主要在天荒坪、章村、报福等地,因为这些茶生长在高山上,环境没有受到任何污染,口味非常甘甜,加上日夜温差大,内含氨基酸、茶多酚等营养物质高。因此,高山茶虽然较迟上市,却占有市场的价格优势”。

  据业内人士分析:安吉的高山茶迟开采,也会推迟结束,估计多数高山茶还将采摘10——15天左右。

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