今年是报福镇农家乐行业规范提升的重要一年,抓教育培训是该镇农家乐行业提升的七大举措之一。昨天上午,该镇休闲办为全镇农家乐的近百名从业人员奉上一场业务知识培训大餐,邀请食品卫生、礼仪行业专家授课。
据了解,该镇的农家乐教育培训计划分为农家乐业主培训和农家乐从业人员培训,内容涉及经营理念、管理知识、菜肴烹饪、礼仪接待等。该镇休闲办负责人表示,通过培训提高农家乐业主和从业人员的各项素质,转变农家乐经营理念,促进农家乐行业向主题鲜明的精品、特色休闲农庄转变。