食品安全事关人民群众健康和社会和谐稳定，做好食品安全工作是加强和创新社会管理的重要内容之一。会议指出，今年全省食品安全工作的主要任务是坚持标本兼治原则，继续深化食品安全治理整顿，加大严惩重处力度，切实解决影响人民群众食品安全的突出问题，严厉打击食品安全违法犯罪行为；进一步完善食品安全监管体制、机制和法制建设，努力消除监管盲区、死角，健全食品安全监管长效机制；加强食品安全监管队伍建设，全面提高食品安全监管能力，进一步提升我省食品安全水平，确保人民群众吃得放心、吃得安全。

　　会上，省政府与11个市签订了2012年度食品安全工作目标管理责任书。