何卓远还是单身，崔奶奶说要为他介绍女友
谈到何卓远的照顾，崔育英感动落泪
“何经理，你店里那么忙，别老往我这里跑……”看见何卓远，崔育英费力用手撑起身子，何卓远赶忙上前搀扶。
美丽心灵在古城
92岁的崔育英最爱吃家跟前“广东味芝朗私房菜”饭馆的煲仔饭、河粉和牛肉粥。让她回味的不仅是饭菜味道，还有3年来每顿饭不管吃多少，34岁的饭店老板何卓远都只收1元的情意。
不想收钱老太不同意
照顾她自尊一顿饭一元
昨日，西安柏树林西号巷一小区1层一户人家虚掩着房门，何卓远端着牛肉粥和苦瓜饼推开房门时，看见崔育英老太太靠在床头，听着户外传来的爆竹声。这就是老人的家。
“何经理，你店里那么忙，别老往我这里跑……”看见何卓远，崔育英费力用手撑起身子，何卓远赶忙上前搀扶。
崔育英称何卓远是“老朋友”、是“好人何经理”。她说，自己是河北人，没文化，抗日战争时期，和丈夫逃到西安后就与亲人失去了联系。1976年，丈夫患癌症去世，膝下无子女的她每月靠政府补助的550元维持生计。
何卓远说，2004年，他在东大街端履门菊花园南口西侧开了“广东味芝朗私房菜”饭馆。与崔育英相识，也与饭馆有关。2008年夏天开始，他总能看到崔育英步履蹒跚地到他的饭店吃饭，有时一盘河粉，有时一碗牛肉粥……老人吃得很少，但来的次数很多。时间长了，何卓远感到好奇，为什么她总是一个人吃饭？子女呢？老伴呢？
交流之后，何卓远对崔育英的晚年深感同情，便与崔育英商量，准备一直免费让她吃饭，崔育英却拒绝了。
“人家开店不容易，我一个糟老太太，不能亏人家！”崔育英说，最起码也该收个成本费。
何卓远也觉得，如果不收钱会伤崔育英的自尊心，就决定每顿饭只收她1元钱。
受过许多西安人帮助帮老太太是回报西安人
“不是我帮了她，而是社会帮过我，我只想回馈社会。”何卓远说，2005年他父母也在西安，一天，60岁的母亲抱着7个月大的侄子去东大街玩，一大早出门，中午还没回家，一想到母亲不会说普通话，也不识字，全家人都慌了神。他发动了十几个人到处找，当日下午3时许才接到了柏树林派出所的电话，说他母亲找到了。
“看到我妈，当时全家都哭了……”何卓远说，作为一个外地人，他接受过许多西安人的帮助，现在生意不错，他总想着也为西安人做点什么。
与崔育英相识后，何卓远总是挂念这位奶奶。2009年初，有段时间见不到崔育英，何卓远通过社区民警找到崔育英家，得知她生病后，就开始送药、送饭。
“我觉得我儿子真的不为别的，可能我们一家和她有缘分，政府也帮过我，我儿子这样做，算感恩吧，帮了她，我的心也感到挺温暖的，说明儿子长大了。”何卓远的母亲说。
何卓远还是单身，崔奶奶说要为他介绍女友“何经理，你店里那么忙，别老往我这里跑……”看见何卓远，崔育英费力用手撑起身子，何卓远赶忙上前搀扶。
老太请十多个好心人吃饭
500多元饭钱还是收一元
1元钱的饭菜，经过多次“讨价还价”，3年间，始终维持在1元钱。
“有时他还不要钱！”崔育英略带“埋怨”地“责备”何卓远不该这样照顾自己。
何卓远说，有次，老太太跑到店里，说要最高标准请十几个人吃饭。
“你要请谁？”何卓远一头雾水。
“请那些帮过我的人。”崔育英执意付钱，要不自己就去别的地方请客。
同样，何卓远“连哄带骗”，十二个人的这顿饭按实际费用应收500多元，还是只收了1元钱。“有时，她硬往我手里塞钱，我觉得心里很难过。”何卓远说。
“何经理啊，我不是觉得你这里的饭便宜，是觉得好吃，我不吃，就会想，你别不收我钱，要不我真不来你们这儿了……”昨日，崔育英又用这个理由“威胁”何卓远。
“好，收。1元钱就够了。”何卓远笑着说，其实，崔育英吃不了多少东西，每年过年，他有时间便会接崔育英到他家过年。何卓远说，崔育英有生之年，他会一直这样照顾她。
公安碑林分局柏树林派出所所长王苏宇和社区民警都知道这件事。“请一名素不相识的老人吃一顿饭很寻常，这样坚持三年，确实不容易。”
对话老板：我准备为她养老送终
记者：每顿饭1元钱，有没有算过3年里你少收多少钱？何卓远：没必要算这个，她也不是天天来，每周大概就有两三次。而且她吃的东西也都不贵，粥10元，河粉12元，煲仔饭就15元，你可以算算，一周连100元都不到。关键是她喜欢吃，我见她吃得香就很开心。钱嘛，挣多少是个够，她开心，我很满足。
记者：有没有想过有人会觉得你这样做是炒作？
何卓远：呵呵，我从来没和别人说过，即使有人说，我也不管，我做我的。3年了，我现在已经觉得她是我的家人，我准备为她养老送终，家人也很支持我，尽了心，算是一场缘分吧。
对话老太：我想给他找个女朋友
记者：何经理是个什么样的人啊？
崔育英：不是儿子，胜似儿子！（笑）
记者：把他比做儿子，有点夸张吧？
崔育英：不夸张，不夸张（摆手）！我没孩子，人家一个经理，又给我送吃，又给我送药，而且还给我吃饭便宜，我一个糟老婆子哪有那么大福气，还有那么多人关心我，我很想谢谢他们。我现在有个心愿，何经理还没结婚，也没女朋友，我希望能给他找个女朋友，做一次媒，也算是尽一点自己的力，我死也瞑目了……
何卓远（插话）：好啊，好啊，奶奶看我能找到不？（笑）
崔育英：能找到，能找到，要找个好人嫁给你，才配得上你……
