近日，县质监局专门组织执法人员赴开发区（递铺镇）、梅溪、昆铜、天荒坪等乡镇，对全县所有月饼生产加工企业进行专项监督检查。

　　据了解，我县目前共有月饼生产加工企业8家，主要从事生产加工散装、盒装等多种月饼。中秋节即将来临，为了确保月饼安全流入市场销售，执法人员对月饼生产加工企业原辅料进货验收、生产过程控制、生产设备定期清洗、生产车间卫生状况、贮存条件、添加剂使用和管理、产品出厂检验等全程监督检查，

　　县质监局相关负责人表示，通过监督检查，发现大部分企业食品安全意识强，都能按照要求落实食品安全主体责任，生产环境和工作人员规定项目落实到位，并做好相应的台账记录。但有2家生产企业存在进货、生产、销售台账不齐，化验室闲置不用等情况，执法人员当场要求其立即暂停生产并进行整改。

　　“存在问题的或者限期内未进行整改的，或者整改不到位的将根据有关规定进行严肃处理，如果企业存在其他违法违规行为的，市民可以向我们举报，我们将依法严惩，涉嫌违法犯罪的，将移送公安部门，依法追究刑事责任。”县质监局相关负责人说。