“蒋老板，富硒笋还有货吗，再送点来好不好，准备送给上海的朋友。”近日，安吉上墅建业竹笋专业合作社负责人蒋建业接到电话后，就匆匆忙忙将10盒4公斤装的富硒笋送到了递铺镇灵峰村王昌明家。

“春节期间，富硒笋销出了6000多公斤。”蒋建业乐滋滋地告诉记者，其中70%上了安吉人的餐桌。

近年来，生态环保食品所引发的餐桌上的变革正悄悄改变着人们的生活，安吉市民消费越来越时尚“绿色”，生态环保食品逐渐成为安吉市民消费的“主旋律”。

安吉裕达牧业有限公司负责人唐伟介绍说，春节期间，公司石蛙供不应求，销售出250公斤的石蛙，全部销在安吉。在安吉金手指果蔬专业合作社，负责人陈培忠告诉记者，各种品种草莓的销售额达到了十五六万元，市场全是在安吉。春节期间，富硒米的销售额也达到10多万元，部分富硒米上了安吉老百姓的餐桌。

“以前，我的绿谷山鸡都是销到杭州，安吉本地老百姓嫌价格高，少有问津。去年底在县城农贸市场设了一个专卖点，几天时间500羽鸡销售一空，价格每公斤50元，要不是因为年前大雪封山，鸡运不出来，销售量肯定翻番。”山川绿谷山鸡老板吴明芳说，“安吉知名的生态环保食品越来越多，以前往往是墙内开花墙外香，但随着近年来政府扶持力度的加大，和经营者本身宣传力度的加强，更多的生态环保食品上了咱们安吉人的餐桌。”