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杭垓桐坑打造“千吨笋干”生产基地
2011年02月15日10:53 | 来源: 安吉新闻 | 作者: 陈玉兰 | 编辑: 樊慧

  记者昨天获悉,杭垓镇桐坑诚信笋干专业合作社正努力打造“千吨笋干”生产基地。

  据了解,桐坑诚信笋干专业合作社成立于3年前,刚开始,因为市场单一,笋干仅以“地摊式”的形式进行销售。合作社成立之后,整合了资源,统一了市场,一下子吸引了众多“大腕”的眼球,阿里巴巴网站更是主动找上门,要求在其网站上发布合作社的相关讯息,免费为其吆喝。目前,笋干年加工量达到160多万公斤,消费群遍及上海、杭州、江苏等各个省市。

  “市场的需求迫使我们要改变。”合作社负责人赵世忠表示,在平时的竹笋加工过程中,没有切丝机、拌料机等设备,无法达到生产的需求。为了扩大市场,合作社决定进行扩建,打造“千吨笋干”生产基地。

  赵世忠介绍,“千吨笋干”扩建项目投资近120万元,国家财政补助近60万元,包括冷库、车间、污水处理池、烘房等,目前主体工程已完工。新增的电脑控制真空机、拌料机、切丝机等生产设备也陆续到位,预计今年5月份之前能全部完工投入使用。

  “一旦正式投入使用后,我们合作社生产的笋干也将会增加1个大类,5-6个品种。”赵世忠说,以前合作社内无法加工清汁笋这一大类,现在不用担心这个问题了。同时,“千吨笋干”生产基地的建成,新设备的使用,预计也将会使合作社的笋干产量翻一番。

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