近日,昆铜乡成校举办了一期“中式烹饪”培训班,奏响了中国美丽乡村建设的“锅碗瓢盆进行曲”。
昆铜乡成校在走访乡内行政村时了解到,随着上舍等美丽乡村经营的起步,很多老百姓想开办农家乐致富。为此,成校与乡辖区内的农家乐及“山外山农庄”、“红色浪潮”、“三山农庄”等经营者共同组织举办了一期有30多人参加的“中式烹饪”培训班。
为办好“中式烹饪”培训班,乡成校特意借助梅溪中心成校和县职教中心培训部的师资力量。开班第一天,县职教中心培训部就安排了经验丰富的老师为厨师学员上课,深入浅出的讲解,让前来听课的学员受益匪浅。在随后的授课中,讲课老师还向学员们传授了中式烹饪的理论知识,并现场进行了烹饪操作演示。