日前,县工商局消保科有关负责人来到一家农村“放心店”,现场与60多位小食杂店业主交流了索证索票、台账建立等食品安全管理知识。
为全面整顿和规范农村小食杂店经营秩序,提高经营业主的食品安全意识,今年以来,县工商局从引导办照、店容店貌、台账制度等方面着手,对全县农村小食杂店经营户进行《食品安全法》及有关食品安全知识培训。通过现场指导、PPT演示等方式,免费向业主们提供食品安全“知识套餐”,促进了全县食品安全管理工作和“十小”行业的规范提升。