|
选择在农家乐里吃年夜饭也不错
距离年三十仅剩半月时间，今年的年夜饭到哪里去吃？日前，记者调查发现，在县城各大酒店餐饮企业争抢年夜饭市场的同时，农家乐也悄然挤进分一杯羹。
“酒店有酒店的特色，农家乐也有独特的卖点，所以我们大张旗鼓打出年夜饭预订的旗号。”采访中，报福镇景溪村“野趣农庄”的负责人说。
与县城酒店每年早早就接受年夜饭预订不同，农家乐年夜饭的预订一般都在年前的一个月。“从去年12月中旬到现在，已经有10余桌年夜饭被订掉。”天荒坪镇“春林山庄”的潘老板告诉记者，预计在农历二十五、六的时候还会迎来一段年夜饭抢订的小高峰。
剑山农庄最近人气很旺，独特的风味、土味十足的服务，土味十足的菜肴，让不少企事业单位将年夜饭选择在这里。据介绍，从1月20日开始，剑山农庄已经接待了7、8波年夜饭宴席。负责人告诉记者，现在主要是一些企事业单位职工吃集体年夜饭，而接下来一段时间，市民进“农家乐”吃年夜饭将进入高峰。
与剑山农庄接待本地企事业单位吃集体年夜饭不同，罗家费野鱼馆和野趣农庄预定的年夜饭大部分是外地人。“杭州、上海、无锡，很多都是曾经到安吉旅游在我们店里吃过饭的老顾客。”罗家费野鱼馆的老板说，乡土味浓可能是城市人选择到农家乐吃年夜饭的原因。
“现在已经在我们这预定年夜饭的家庭，不上班的老人和放假的小孩子都住到我们这来了。”得到这个惊诧的消息，记者“吓”了一跳。距离年三十还有半个月时间，为何这些外地人却早早赶来“等”着吃饭呢？
选择在石岭一家农家乐过年的上海客人胡国明说，让父母亲带着小孩去度假，一边旅游一边过年，好好享受个清闲的假期。报福镇农家乐联合社相关负责人介绍，经过几年的发展和提升，现在报福的农家乐大多以农业为依托，养鱼的、养鸡鸭的、种蔬菜的……有多种可参与的项目供游客游玩，像这些一家老小提前来安吉“等”的现象也不足为奇。
600元—800元的价格，与酒店相比更加实惠，大碗畅饮农家酿制的土酒，大口嚼着柴灶里烧出来的米饭，与酒店的一成不变相比，更加新鲜，包青团子、钓鱼、挖冬笋等多种参与项目，的确比酒店更有特色。“这些就是我们的资本。”
采访中，也有多家农家乐业主表示没有接待农家乐预定业务，面对广阔的农家乐市场无动于衷，可见，我县农家乐业主在市场开发意识上，尚待加强。
超市摆出了“年货大街”
临近年关，县城各大超市的“虎”味也浓了起来。走进百汇超市，首先看见的就是大红灯笼高高挂的喜庆气氛，从1月15日开始就早早摆出了“年货大街” ，所有年货商品全部出样，提前进入年货市场。
无独有偶，老字号的浙北大厦也在一楼商场中心摆下了“年货大街”，将保健品、南北干货、海鲜礼盒、各类糖果等年货商品早早上架。浙北大厦的工作人员小汪介绍说，经过多年的试验，集中采购的“年货大街”形式既方便市民采购，又便于市场管理。
货足价稳迎虎年。从百汇超市、浙北大厦、百姓缘超市等商场了解到，今年我县各大超市为抢占年货市场，及早进行年货采购和储备，迎接年货销售高峰。据百汇超市相关负责人赖建平介绍，百汇超市从1月10日就开始对外采购，并临时租用2个仓库，储备货物。“各类民生用品、保健品、礼盒、特产都货物充足，价格稳定，市民可以放心购买。”赖建平说。
据介绍，尽管年货销售高峰期尚未到来，但各大商场的年货板块已抢得“开门红”。“摆下‘年货大街’之后，周末这两天销售额比平时上扬30%左右 。”浙北大厦、百汇超市的负责人均表示，渲染出浓厚的年味，勾起了不少市民提前购买年货的欲望，但高峰期应该在节前3到4天。
有了网购 安吉年货潇洒走四方
门口“垒”着一堆打包好的山核桃和笋干，工作人员正在往这些包裹上贴标签，“山东淄博”、“四川德阳”、“广东汕头”……这些是记者在竹业城泓莲特产行门口看到的场景。本土特产年货卖得怎么样？泓莲特产行老板忙得一边埋头填快递单，一边回了句“自己看”。
十分钟里，一边接电话，一边聊QQ，一边填快递单，从繁忙的样子就知道山核桃、笋干等土特产年货卖得有多俏。而在清水湾茶园，该店的李老板告诉记者，销量没有去年多，但部分产品的价格上扬了不少，涨幅较大的小山核桃从去年25元/斤的零售价涨到现在的35元/斤。“主要是经营土特产的店多了，销量下降，每天销售额只有几千块钱。”
“其实，这是单方面的。”苕溪路的凌云土特产商行负责人陈晓松告诉记者，店面多了，竞争压力大了，本土市场销售可能萎缩，但在土特产销售 “上网”的情况下，外部市场空间极其广阔，尤其是在安吉中国美丽乡村知名度影响下的建立的土特产品牌、口碑，生态、土味十足的产品在网上很受欢迎。
年关将近，年货销售高峰期已经到来。据介绍，凌云土特产商行近半个月来每天销售额达到3万多元，同比上涨了30%左右。“主要是网上市场做得好，很多外地单位团购，一件快递就有4、5千元。”陈晓松介绍，在本土和外地市场的份额构成中，网上销售占了6成。 |
