“陈老板,上周50箱梁山宝菜已经卖完了,下周一能不能再给我运100箱?”昨天下午,记者在天荒坪香榧湾酒家,农家乐老板陈起忠告诉记者,如今,农家乐研制的梁山宝菜已走出安吉,成功在上海、临安有了2家特约代理的经销商。
一次偶然的机会让临安游客程雅琴与梁山宝菜结缘。上半年,到天荒坪大溪旅游的程雅琴正好入住在香榧湾酒家,吃饭时被梁山宝菜的味道深深吸引。“这菜在市场上能买到吗?”程雅琴特意问陈起忠。当了解到梁山宝菜是香榧湾酒家的老板陈起忠自主研制并申请了专利和商标之后,程雅琴立即起了特约代理销售的心思。
就这样,梁山宝菜有了经销商。据陈起忠介绍,仅6个多月时间,梁山宝菜临安特约经销商的销售量达到5000多箱,销售额30多万元。
“‘梁山宝菜’,是家里祖传的一道菜,它综合了青菜、萝卜、老姜、大蒜等9种高山蔬菜,用祖传秘方经独特工艺加工而成有点类似于韩国的泡菜。以前,梁山宝菜都是通过游客销售,很多游客吃了之后都会‘兜着走’,带个三、五箱回去送人。”陈起忠介绍,寻找新的销售途径成了梁山宝菜扩大规模的必走之路。
在临安设点的消息传出去之后,上海的叶军立即致电陈起忠,要求上海的独家代理权。“可能是因为上海人口味的问题,梁山宝菜在沪的销售很快超过临安,达到近7000箱。”陈起忠介绍。
农家乐特色菜吸引回头客,梁山宝菜如今已成为香榧湾酒家的拳头产品,年销售量50余吨,销售额100多万元。“今年接待的8000多人次的游客,其中不少是打听到梁山宝菜之后才入住。”陈起忠开玩笑地说,原本当做副业的特色菜如今已超过农家乐收入成为主业。