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昨晚，记者在超市里看到许多泰国香米，挑选者还真的不少。 魏志阳 李震宇 摄
一直是高端米的“泰国香米”，最近卖出了便宜价：3.2元/斤，价格直逼国内的普通大米。消费者是该为此兴奋么？未必见得，目前市面上很多所谓的泰国香米，不仅没有香味，出身情况也很不明。近年来进口泰国香米数量锐减，市面上“泰国香米”却不见少，对此现象，专家、米商在采访中纷纷表示：在泰国香米中掺杂、掺假或用国产米冒牌已成行内潜规则，由于国内尚无泰国香米的相关质量标准和流通规范，消费维权很难有法可依。
都说是“泰国香米”，价格模样大不相同
昨天傍晚，杭州乐购超市河滨店的大米销售区里，有个米桶盛满了“泰国香米”。3.2元/斤的标价吸引不少消费者驻足。
一位40多岁的中年人问边上的超市工作人员：“这泰国香米是不是真的？”超市工作人员未置可否。记者仔细查看了这些“泰国香米”，发现产地却是杭州。
“如果要买好的泰国米就去那。”循着工作人员的指示，记者在超市的一排货架上看到了五个品种的泰国大米。有皇族田泰国茉莉香米、皇族金辉泰国巴吞、金怡泰国香米，售价9.56元到15.8元/公斤不等，均在正面包装显眼处注明是原产地包装。“到底怎么选，心里一点没谱。”一位60多岁的男顾客说。
记者随即走访了华润万家、好又多等多家超市后，发现类似的问题同样存在。泰国香米已经在杭州大米市场占据一席之地，品牌多达十多个，有“泰国香米”、“正宗泰国香米”、“泰国巴吞米”、“泰国乌汶香米”、“泰国茉莉香米”等等。
同为泰国香米，有些写着“原装进口”、“原产地认证”，有些则标明是“国内分装”，产地从泰国到广东佛山到苏州金湖，价格也是相差悬殊。如金熊牌上等泰国香米，折算后的价格为13.8元/公斤；而5公斤装的金球牌泰国茉莉香米价格为48.5元，折算后的价格为9.7元/公斤。价格最低的是乐购超市的散装泰国香米和欧尚超市的散装泰米，价格均为6.4元/公斤，与前面两者一比，最高差价可达1~2倍。
业内透露：价格太便宜的，就不是正宗的
其实，犯难的不仅仅是消费者，很多业内经销商和主管部门也对此摸不清头脑。
“确实很难鉴别。”杭州粮油批发市场信息工程师李连庆告诉记者。“唯一能简单说明真假的，就是价格。”李连庆说，目前批发市场的泰国香米平均价为9.6元/公斤，有几次在超市里看到的价格远低于这个，就很疑惑。结果经销商给的回复是“假的概率很大”。
“太便宜的泰国香米不可信。”杭州粮油食品有限公司总经理沈宝国说，成本至少要每公斤9元，销售价在12元/公斤才算正常。
昨天下午，记者联系上了杭州市粮食局行业发展处相关人士。他说，正宗的泰国香米售价至少要在10元/公斤以上。
这些判断似乎有着充足的理由。去年以来，由于泰国政局不稳，导致泰国香米的价格不断飙升，从一年前的500美元/吨上升到现在的1000美元/吨。这导致中国进口泰国香米量锐减，从去年的20多万吨减少到7万吨。
今年8月初，泰国驻广州总领事馆商务处相关负责人曾表示：“目前，泰国香米成本价达人民币7元/公斤，在中国市场售价要10元/公斤以上。低于这个价格的肯定是以次充好。”他还表示，“在中国分装的泰国香米，99%都是伪泰国香米。”
“整容”掺假，成了业内潜规则
那么，既然如此，市场上的这些所谓泰国香米出自何处？
杭州市粮油批发交易市场业务部曾是某品牌泰国香米在浙江省的总代理商，从2004年起步，也算是泰国香米的首吃螃蟹者。但在2007年，该业务部果断地割舍了这个业务。
“国内卖的价格太低，但进价居高不下。”该负责人俞先生坦言，很大原因是国内各种冒牌泰国香米冲击了市场。据他了解，这些米部分来自江西。
“这种掺假现象，主要是为了降低成本，但食品安全一般没有问题，所以早成了业内潜规则。”杭州一位水稻研究专家表示，国产的云南丝苗米、湖北湖南等地的籼米也是泰国香米的模仿者。
据了解，在中国市场销售的掺假泰国香米分原装进口和分装两种。比较常见的是把国产长粒米直接冒充泰国香米，把国产米运到香港转一圈，再运回广州、深圳，就变成泰国香米了。
“假冒最严重的是5公斤装及以下的分装泰国香米。”一位多年的大米经销商透露，这个规格在杭州的超市占了大多数。分装过程中，就有可能掺杂了泰国产的其他大米如巴吞米，甚至直接混进国产大米。最恶劣的方式则是完全假冒，厂家将食用香精喷洒到国产白米上，使白米散发出浓郁的香味，冒充香米。
其实，追溯一下真正泰国香米的产量和出口量也可以知道，现在国内市场上出售的泰国香米，大部分都是有水分的。每年泰国香米的产量也只有300万吨左右，每年只有约30万吨出口到中国，占总产量的1/10。据杭州市出入境检验检疫局有关负责人介绍，近两年来，杭州地区从未从国外进口过任何大米。杭州市场上出现的“泰国大米”多半是从广东深圳等地的海关入境，分销过来的。
不过，由于现在国内没有泰国香米的质量标准，所以即使打假也无法可依，消费者维权也长路漫漫。
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