食品安全关系百姓健康。昨天，“益民”、“华欣”两家豆制品公司向社会作出郑重承诺，保证供应市场的豆制品全部经检验合格。

　　据了解，“益民”、“华欣”两家豆制品公司分别投资1000万和500万建成了规范化豆制品加工制作生产线和产品检测设备，并按照相关法律法规和豆制品生产相关标准从事生产经营活动。

　　在“质量承诺”中，两公司从收购原材料到加工制作、配送、销售都作了明确保证，即保证不采购和使用劣质、霉变、生虫的原料；不掺杂掺假，不以次充好；不使用非食用物质或国家食品安全标准之外的食品添加剂；保证所有产品经过检验，不合格不出厂；保证贮存、运输、配送、交售过程中产品安全，并在销售末端落实销售人员当场验货，确保产品质量安全。此外，两公司表示，若因食用他们的产品而发生意外事故，将承担一切产品质量责任。

　　县质监局执法人员认为，两家豆制品公司在“国庆”、“中秋”两节之前发出质量安全承诺，体现了企业诚信，为我县生产经营食品企业树立了榜样。