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双节临近 板栗吃香
2009年09月18日08:54 | 来源: 安吉新闻 | 作者: 郑晓蓝 | 编辑: 樊慧

  中秋、国庆临近,记者今天从县农贸市场了解到,有着“干果之王”美称的板栗已经开始热卖了,“大个的板栗才4元一斤,小个的才2元来钱。”市民李阿姨告诉记者,“现在板栗挺多的,价格还可以,买点留着过节吃。”

  “好多人买了回去做板栗烧仔鸡,过节吃可是道好菜。”摊主张先生开心地表示,自己几十斤板栗很快卖完了。记者从市场上了解到,县内的板栗现已大量上市,价格按大小目前是2-4元/斤,价格与去年同期相比相差不大,是目前市场上最畅销品种之一。在选购时,最好选购收干水分的板栗。一般情况下,刚上市的板栗比较新鲜,但是水分较大,贮存不当,易发生霉变。板栗不仅淀粉含量很高,蛋白质含量比米饭高出三成,另外还富含维生素和多种矿物质,是秋冬滋补的好食品,老少、胃肠不适者都适宜,但不能一次大量吃。

  另外,本周蔬菜价格有所回落,青菜降到0.8元/斤,茄子1.5元/斤,芹菜1.8元/斤,西兰花4元/斤,毛芋艿2元/斤,大白菜1.2元/斤。

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