刘长林介绍,目前上市的缫舍板栗以油光栗为主,品质较好,在锅里煮再久也不易碎,而且味道好,所以价格比一般的板栗高。
据了解,缫舍村有1.4万亩板栗林,全村家家户户都有板栗树,一般农户仅板栗一项年收入就有1万多元,大户有四五万元收入。刘长林告诉记者,按照惯例,缫舍板栗从9月初开始采摘,将延续一个月。目前每天的销量是一万斤左右,再过一个星期就是旺销季节,每天销售量可达七、八万斤。