资料图片：市民在销售点选购猪肉。

    无论在城市还是在乡村，从百姓生活的角度看，恐怕没有哪一类产品的价格起落比肉蛋奶、粮棉油更牵动人心了。

    猪肉价格下跌，牛奶消费疲软，粮食价格稳中趋升……上半年以来，与百姓餐桌消费直接相关的一些产品，在市场供应或销售价格上持续波动，有人欢喜有人忧。这些现象的背后，透出的是农副产品在生产销售和深层次调整上出现的一些新情况，值得注意。

    既不能让百姓吃不起肉，也不能出现“肉贱伤农”

    年初以来不少人发现，花同样的钱买猪肉，去年只能买一斤，现在差不多能买到两斤。“我买的猪后臀尖才６元钱一斤，真是太便宜了！”在北京宣武区的沃尔玛超市，一位姓孙的大妈十分开心。

    农业部市场司提供的全国农产品批发市场价格调查数据表明，今年２月以来猪肉供应增加但消费却在减少，价格持续下跌。值春节期间全国平均批发价为每公斤１８．７元，到５月份已一路跌至１３．５５元，比１月份低了２７．５％，比上年同期则低３６．９％。