近日下午，赵菁在一家超市购买了一盒嘉兴产的步步高蛋糕。第二天三岁的儿子在食用时，一声“妈妈味道不对”让赵菁心头一惊，细细一看，赵菁被眼前儿子吃得只剩一半的蛋糕吓住了，蛋糕已经霉变并有绿色斑点，闻着让人产生呕吐感。“我当时的第一感觉就是蛋糕过期很长时间了。”赵菁说自己随后拿来包装仔细一瞧，发现蛋糕是2008年11月14日生产的，保质期是8个月，距离保质期还有一个月。既然还在保质期内，怎么会发霉呢？

　　带着疑惑，揣着蛋糕，赵菁找到了出售该蛋糕的超市，商家在看完保质期后表示，他们判断食品能否销售主要看保质期，在打开包装前他们很难辨别内在食品是否变质。“没有过期，我们也发现不了蛋糕是否变质了，叫我们怎么赔偿？”面对赵菁要求赔偿的要求，经销商觉得很无辜。最后，消保委按照《食品安全法》的规定，作出了商家支付赵女士儿子检查和治疗费用的处理。

　　消保委工作人员提醒广大消费者，进入盛夏，在购买“临期”食品时应首先考虑能不能在保质期内吃完，买回后还应选择放入冰箱等较安全的贮藏方式，食品在食用前还应仔细观察外包装有无破损，内部食品有无霉变和异味等。