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“端午经济”凸现文化营销
2009年05月27日09:37 | 来源: | 作者: 林贤飞 | 编辑: 樊慧

 

图为商场内品种丰富的端午食品。 夏鹏飞 摄

  端午未到,市场先闹。连日来,我县各大超市、卖场、农贸市场纷纷摆起了“粽子阵”。与往年相比,各路商家借助端午节,充分挖掘端午文化元素,卖场上各种品种品牌的粽子以及艾蒿、菖蒲、糯米、蜜枣、粽叶、绿豆糕、咸鸭蛋等抢尽促销台,将“端午经济”演绎得红红火火,专卖市场热闹非凡。

  记者走访时发现,我县浙北大厦超市、安吉凤凰世纪华联超市、震远同专卖店等各大超市和专卖店都在醒目位置设立了“端午专柜”。与往年相比,今年的粽子品种多、品牌多、文化元素多、包装丰富。在品种方面,豆沙、蜜枣、排骨、蛋黄、板栗、咸菜应有尽有。在品牌方面,有五芳斋、诸老大、嘉兴、震远同、佑康、平安、思念等著名品牌。在文化方面,各路商家潜心挖掘端午文化,震远同将粽子、绿豆糕、咸鸭蛋组合为“端午三宝”,还有商家开发了菠萝、香橙等水果新口味粽子,深受年轻一族的的欢迎。包装方面,粽子采用原生叶包装,真空包装、礼盒装等,突出传统特色和环保理念。另外,在价格方面,不同的馅料价格不同,单个零售价2元至4元,礼盒装每盒价格40元至100多元。据了解,因受原料、加工、包装材料上涨、以及市场需求的影响,今年粽子售价普遍上涨了10%-20%。

  “糯米2元1斤,粽叶10元一斤。”最近四、五天,在农贸市场,商家也趁端午节做起了糯米、粽叶、各种馅料的生意,以迎合市民的需求。

  商家以传统节日为契机,深挖传统佳节的文化内涵,挖掘出一个又一个经济增长点。除了粽子,市场其他诸多与端午挂上钩的“端午元素”正被一一开发出来,粽子不再是独霸天下,端午节逐渐变得更丰富多彩。 

 

  

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