“就目前的营业情况来看，比预期的还要好。”餐厅经理阮国荣告诉记者，4月10自助餐厅第一天开业，就吸引了120多名顾客前来品尝美食，享受浪漫，开业这几天以来，每天的客流量都保持在100人以上，最多的时候将近140人。
在采访中记者了解到，随着生活水平的提高，竹乡市民早已不满足于“吃饱喝足”，而是更注重生活的品味，“浪漫消费”的观念逐渐为市民所接受和追求。许多市民都表示，偶尔全家出动或者约几位朋友去一些有特色的店吃饭，丰富一下生活，已经是一种生活习惯。
“现在吃饭都讲究环境，我和几个朋友都喜欢去环境好又与众不同的地方吃饭。”张秀芬女士告诉记者，百汇的自助餐厅像个‘空中花园’，内部氛围也很舒适，正好迎合了她这种喜欢享受的人的口味，而且98元一位的价格也比较实惠。
自助餐厅营业员告诉记者，每到傍晚，“空中花园”里摆放的一排休闲桌椅就成为“抢手货”，顾客都喜欢坐在休闲椅上一边欣赏风景一边吃饭。据介绍，餐厅提供的食物品种总共约有90款，从生猛海鲜到西式糕点，从水果沙拉到烧烤，品种繁多，而最受顾客欢迎的就是西式的糕点和海鲜刺生，每天都需要大量供应，因为它们“吻合”了外宾的口味。
“经过在安吉的市场调查，我们发现安吉市民对‘浪漫消费’有一定的需求，有着较大的潜在市场。”阮国荣介绍，随着安吉建设脚步的加快，消费需求的水平也在逐步提升，市民追求更高的生活品质，与此同时，随着我县工业的发展，不断有企业入驻，高新技术企业不断发展，高品质的消费越来越明髦。
