春茶上市前夕,为提升对白茶文化内涵的认识,一批来自溪龙、皈山两个白茶种植乡的白茶种植女能手汇聚一堂,认真赏茶艺,仔细学茶技,交流茶文化心得。
指翻兰花,腕若流云,轻点茶壶,清清的山泉水唤醒了沉睡中的白茶,只见一颗颗碧绿的白茶在青瓷器中上下翻滚,鲜爽的香气顿时漫延开来;逆时针回旋些许时,杯中三分之一清泉将白茶以及采自海拔1400米高山上的野菊花合二为一,茶香中夹杂着野菊花的丝丝芬芳,令人回味无穷。
沏茶姑娘柔和顺畅的动作,轻盈优美的姿态,让平时生活中的沏茶转眼间成为了一种艺术的欣赏,看得台下几十名种茶能手目不转睛。
“平时只顾着种茶,提高白茶产量,没想到沏茶还有这样一门艺术。”3月4日,在溪龙——皈山茶艺交流会上,来自皈山的茶农们在观看茶艺表演时无不啧啧称奇。据了解,在春茶上市前夕,为加强茶农对白茶文化内涵的进一步了解,溪龙、皈山两个白茶种植乡牵头,来自两个乡的白茶种植女能手齐聚一堂,赏茶艺、学茶技,交流心得。
“以前只关注茶叶质量,现在市场竞争异常激烈,安吉白茶要立于不败之地除了要锻造品牌外,还得充分挖掘文化内涵及品茶、赏茶的艺术价值。”溪龙黄杜村芳茗茶场的喻有珍告诉记者。
“通过交流,我发现如今单靠质量竞争已显得单薄,还得抓住白茶的灵魂,让白茶文化深入人心。”喻有珍说,“我们基层的茶农了解了白茶文化,以后客户来买茶叶我们就可以言传身教,传播白茶文化了。”喻有珍表示,今年她准备将自家的2间老房子拆除,重建成茶室供客户品茶、赏茶。