据安吉中心农贸市场市场部工作人员介绍,猪腿肉由原来的每斤8元以上下降到了现在的每斤7元左右,最低的甚至达到了6.5元/斤。百汇超市食品部赖经理表示从正月初十以后,每天猪肉销量大大低于之前的猪肉销量。目前,该超市内猪肉价格普遍下降0.5/斤或0.6/斤。记者发现,超市内卖肉市民并不多,只有三三两两的市民过来购买。
据业内人士分析,近期猪肉价格持续下跌的原因主要呈现有两方面。一是春节后,市民购买力和购买欲望都减弱,很多市民家里还有存货,未来一段时间内猪肉销量不会明显上升。二是由于超市猪肉的收购价格持续下滑。赖经理表示,通常猪肉收购价格每星期都会出现变动,浮动在0.2元/公斤左右。