年夜饭预订从去年末开始，一直非常火热。目前多家酒店的年夜饭已预订一空，很多酒店正想方设法腾出空间来满足老百姓的消费需求。和春大酒店在原本二楼30个年夜饭包厢的基础上，新增三楼30个包厢，以及大厅15桌年夜饭。酒店相关负责人透露，包厢年夜饭已被预订一空，只剩大厅还有为数不多的桌位可供顾客选择。

　　今年酒店年夜饭消费最大亮点是，个别酒店的年夜饭取消了消费限制。中汇大酒店餐饮部的负责人表示，今年年夜饭在价位上没有具体规定，取消了最低消费限制。“前来预订的顾客都是有一定消费能力的人群，对年夜饭的标准只高不低”，一位酒店经理表示，取消了限制，反而会使顾客消费自如，年夜饭吃的更开心。

　　一些设置消费档次的酒店，如雅典皇宫为消费者推荐了1288元/桌、1588元/桌、两个消费档次。和春大酒店则有888元/桌、1688元/桌。相关负责人表示，即使这样，也是给消费者一个推荐标准，并不限制。如果消费者对菜单上的菜色不满意，或者需要添加菜色，都可以提前和酒店协商。

　　记者从各大酒店餐厅预订处了解到，今年年夜饭预订中，有过半的包厢都是单位预订的，个人年夜饭预订则以12到16人的大家庭为主。