春节前是消费高峰期,为加强流通环节的食品安全监管,严厉打击扰乱市场秩序的违法行为,近日,县工商局重点对副食品商店和农贸市场等地进行了春节前市场供应、食品安全和商品质量大检查。
据了解,县工商局及时制定了节前市场检查工作方案,共出动35人次重点对经营“三无”食品和过期食品的销售者进行严查,对农贸市场中的蔬菜、猪肉、香肠、腊肉、粉条、豆腐等进行了取样调查。仔细检查了食品的“QS”质量安全标志、生产批号及保质日期。工作人员现场对豆浆、芝麻糊、罐头、熟食等部分食品进行了抽样检测,并仔细翻阅了重要商品入市索证备案、进货台帐。此外还对经营户的食品卫生许可证、个体工商户营业执照进行了查阅。
据统计,检查中共查处违法案件11起,主要为索证、索票不齐全,台帐管理不规范,并发现经营户中有使用松浆水褪毛的现象,执法人员对查获的不合格食品一律没收销毁,并责令经营者限期整改,督促经营户建立健全台帐、索票索证等相关资料。
检查中发现今年我县肉、蔬菜、水果等商品种类丰富,市场供应充足。大多数食品生产经营单位店面卫生清洁,无过期变质商品,并能够严格进货检查验收、索证索票、购销台账、质量承诺等制度。与此同时,春节期间,县工商局还将建立完整的值班体系,消费者若发现商品有质量问题可及时拨打12315进行投诉,切实帮助消费者解决食品安全管理秩序上可能存在的隐患,让广大市民过一个欢乐祥和的春节。