在城东路的旺旺早点店，老板许根旺每天上午总是要忙到将近10点钟，谈起现在的早点生意，他露出了一脸笑容，老许直爽地告诉笔者，近几个月来，生葱、鲜猪肉等包子原料价格回落了不少，瓶装液化气也从五月份高位时的100多元每瓶下跌到65元每瓶，一笼包子的成本比上半年下降很多。另外，该店3月份涨上去的价格没降下来，来光顾的顾客却没怎么减少。

　　据了解，肉包子的原料主要为面皮、猪肉和生葱。在老许的早点店，每天消耗这三种原料分别为25公斤、20公斤和3公斤左右。今年下半年，猪肉价格开始慢慢下跌，而面皮每公斤仅仅上涨了0.2元，这使肉包子的成本大大降低。

　　“好像都商量好了似的，各个小餐馆早点店几乎不见降价的动静。”对于身边大多数餐饮店“只涨不降”的做法，不少市民提出质疑，液化气及猪肉等价格回落了这么多，这些餐饮店凭什么仍是“不倒翁”价格？在行政中心上班的李云告诉记者，上半年物价一直上涨时，餐饮店饭菜也好，早点店的面条和包子等，价格普遍提高。“那个时候涨价情有可原，但现在物价都平稳了，餐饮店涨上去的价格却再也下不来了，真是让人不解。”李云说。

　　然而在记者走访中，餐饮店的老板们纷纷表示，自己没有调价的意向，“不知道什么时候就涨上去了，调来调去多麻烦。”昌硕路一家早点店的老板也告诉记者，这些原本就是小本生意，肉、气、油的价格是降了一些，但用工成本、房租都上涨了不少，综合这些因素，不可能降价，“小本生意就是靠着这个时候弥补薄利时期的，如果现在降价，物价上升时又要提价，这样会引起顾客的不满。”