近日,有白、红、黑、紫、绿五种颜色的“五彩米”在梅溪镇古苑村农场首种成功,这让许多种了一辈子稻的农民直呼神奇。
“我种的是绿稻和红稻,亩产850多斤……”昨天,当记者在该村遇见村民李明建时,他正与老伴将一袋袋细长透明,散发出阵阵香味的彩米往外运送。
“种了一辈子稻,这样的稻还是第一次种,如果不是有专家在旁边指导,我们还真不敢种啊!”老李说。
据了解,“五彩米”是县金牛水稻合作社与浙江大学、省农科院等合作指导当地农民试种的,先试种10亩,现已收割完毕。“金牛”负责统一进行种子、植保等田间管理,浙大、农科院负责培训农户。在农户自愿的基础上,由“金牛”按照超出市场价格,统一收购农户手中的粮食,然后统一加工、销售。
农科院专家洪教授介绍说,“五彩米”除了有诱人的色彩外,吃到嘴里还有一种像粽子一样的清香,而且人体必需的锌、铜、铁等微量元素含量比普通大米高2至3倍。价格自然比普通大米高出不少。
“金牛”合作社相关负责人表示,若市场销售情况达到预期,将适度推广种植面积,增加产量。