走进店内刚一坐下，朋友发现柜台上没有像以前一样摆放免费的饮料，于是向服务员询问，谁知却被服务员告知，这里已经不是自助火锅了，而是改成了普通火锅店的形式。在好友面前失了颜面，让朋友心里很不是滋味，但原先的自助火锅“一夜之间”变成了普通火锅，这让他颇有点“上当”的感觉。虽然心里不舒服，朋友还是决定在这里吃火锅。正在吃饭的途中，听见旁边一桌的顾客正在小声议论：“这里怎么忽然就不是自助了，以后我再也不来吃了。”
生意不是“一次性”的消费品，火锅店通过前期的市场积累，拥有了一部分的老顾客，然而在积累了一定的市场份额后，将自助火锅改成了普通火锅，也许其中的利润空间增长了好几个百分点，然而当顾客决定“我以后再也不来吃了”，潜在的客户群也就逐渐消失，生意自然不会比以前红火。也许商家原先推出自助形式，仅仅是前期的一种促销，然而当顾客都承认了这一火锅店后，忽然来这么个转身，自然会让人有种受骗之感，进而对其失去信任。
其实很多商家都存在这样的心理，因为生意不理想，来的客人不多，所以来一个客人就想在他身上多赚一点。作为消费者，顾客心中自然有杆秤，被狠宰一刀，也许当时不会说什么，但多数人肯定会在心里说“我以后再也不来了”。这一次是做成了生意，但是再也没有下一次。
“一次性”的生意，无异于杀鸡取卵，满足了眼前利益，却不是长久之计，普通大众最认的，还是诚信经营、薄利多销。
