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县工商局制定小食杂店三年整治目标
2008年09月28日08:38 | 来源: 今日安吉 | 作者: 黄炜 郑浩 | 编辑: 樊慧

  农村小食杂店如何进行规范?近日,县工商局针对我县农村小杂食店制定了三年的整治目标,开展食品经营主体资格清查行动。今年将重点整顿无照经营行为,摸清全县需要整治与规范的小食杂店的底数和基本状况。完成普通食杂店“四个100%”和25%以上的农村食杂店创建成食品准入基本达标店。

  据悉,我县明年将全面开展小食杂店整治与规范行动,进一步推进小食杂店经营者自律制度建设,全面规范食杂店的经营行为;在完成普通食杂店“四个100%”目标的基础上,100%建立不合格食品自行下柜销毁制度、食品安全信息公示制度等;食品经营主体统一配送率达50%以上;进一步完善放心店星级化管理,创建一批星级放心示范店。

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