中西合璧还有北京烤鸭
这次宴客的菜肴,中西合璧,并不名贵,但颇符合中国人宴请外宾的习惯。程序有九个,包括前菜和沙拉、蔬菜沙拉、面包、海鲜、汤、特别推介、热菜、饭后甜点、水果。
记者仔细看了一下,菜里既有地中海色拉配菲达芝士、烟熏三文鱼配意大利面等国际风味,也有春卷、葱油鸡、黄飞鸿炒大虾、本帮萝卜丝酥饼等极具中国特色的小吃和炒菜。由于奥运会刚过,“特别推介”的菜肴,他们选择了北京烤鸭,这也是国外运动员们在北京不陌生的一道菜。
当然,这里面担任主人角色的刘翔,主办方也照顾到了,给设置了他爱吃的海鲜,包括虾、扇贝、青口贝、蟹。
一小时红毯两小时吃饭
今晚的仪式,改革成时尚派对,增加了走红地毯仪式,不过,按照中国人的传统习惯,还是宴客最重头,红毯不长,仪式也只有一个小时不到的时间,其余的则全是主宾欢聚一堂,从7点钟到9点半。
在吃饭的间隙,主办方安排了文艺表演,主要是中国民乐的演奏。跟以前刘翔自己宴客不同的是,这次他们虽然是在一个游艇俱乐部举行晚宴,却纯粹是会所性质,并不是在游轮上,所以并没有夜游黄浦江的节目。