[农民日报]“养猪大王”养殖有讲究

2008年08月08日09:50 | 来源: 农民日报 | 作者: | 编辑: 高斌

　　养猪这项在农村再普遍再简单不过的活，在浙江省湖州市安吉县良朋镇溪港村的“养猪大王”姚伟江手里，硬是变“复杂”了。大多数人认为，养猪不就是天天给猪喂食吗？可是姚伟江在给猪喂饲料的时候不仅讲究配料，而且在给猪喂食的程度上也有特别的讲究，不是每次把猪喂得饱饱的，有时候还要故意让猪饿肚子。
　　在姚伟江独特的喂养下，猪个头大小均匀，肉质鲜美，要货的客商络绎不绝。要问姚伟江是如何琢磨出这套独特的喂猪方法的，还要从10多年前说起。一次偶然的机会，他到浙江省德清的一家供港养猪基地参观。基地的养猪过程全部自动化，饲料也有科学的配方。由于基地里的所有猪肉是运往香港出售的，所以在猪的个头和品质上都有特别的讲究，个头太大或太小都不符合出售要求，甚至猪肉身上有斑点也会被退回。从那时起，姚伟江真正意识到养猪也是门技术活，平时特别留心养猪的技术收集，经过十几年的积累，终于熟练掌握了养猪的专业技术。
　　2005年，姚伟江东拼西凑30万元，筹办起了养猪场。姚伟江开设的养猪场全部采用自动化管理，饲料全部采用科学配方自己加工，既节约了成本，又提高了产量。历经3年多发展，现在养殖场的面积已经达到1500平方米，每年可以产猪1000多头，一年的利润可达到40-50万元。
　　姚伟江还充分利用农业生态养殖的方法，在猪舍周边种起玉米等庄稼，用来配成饲料，形成“粮食种植—饲料加工—肉猪饲喂”。

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