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高山蔬菜成为章村农家乐“新招牌”
2008年08月06日09:27 | 来源: 今日安吉 | 作者: 柳颖 蒲璇 | 编辑: 樊慧

  “老板娘,今天我们要吃油焖高山茄子,最好有点微辣,我们家都爱吃口味重的。”清晨6点,章村镇长潭村长丰山庄住客刘忠祥刚一起床就交代老板说。“储老板,昨天的干菜四季豆既鲜又嫩,今天我们还能吃到这样的四季豆吗?”老板储苗根一边乐呵呵地向客人保证午餐时的新鲜蔬菜,一边迅速拿起电话联系高山蔬菜种植户王德华。

  上午8时,菜农王德华的三轮车准时的出现在长丰山庄门口,老板忙着帮助搬运刚从山上摘下的蔬菜。老板娘早已拿出菜篮、板凳在晒场里做好整理蔬菜的准备。三三两两的小工有的择菜,有的洗菜。厨房里,老板娘技术娴熟的将还带着泥土清香的高山蔬菜切得“咚咚”直响。山庄里大家忙得不亦乐乎。

  “平时夏天在家时买菜最让人头疼,感觉整个菜市场里都挑不出什么蔬菜,可是在章村住下的第一天,就意外发现这里不仅是避暑的好地方,更有可口新鲜的高山蔬菜吃。”家住杭州的陈文良欣喜地说,“本来我打算在这里住半个月的,现在我已经打电话告诉家人要多住半个月了。”

  据了解,以前长潭村的农家乐仅靠自然环境引客人,一到高温季节,避暑经济总要火一把,可高温一过,农家乐经济不温不火。怎么才能将村里农家乐发展成为长效经济呢?一次偶然的机会,业主们无意中发现顾客对高山蔬菜的评价颇高。“我们为何不利用好邻村资源发展本村经济呢?”在农家乐合作社社员储苗根的提议下,大家纷纷行动起来为农家乐发展探索出一条留住客人的新路子。“我们村到高山村只要25分钟时间,从山上摘下蔬菜送到农庄来回也不过1小时左右,在时间上我们就更能保证蔬菜的新鲜度。”沪缘农家乐老板闻小国开心地说,“现在我们这里住着的很多客人,都是冲着能吃到高山蔬菜而来的。”

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