图为酒店厨师在试烹黄秋葵。 

 
　　“昨天晚上我们第一批7斤黄秋葵已经送到百汇酒店了！”今天一大早，南湖林场蓝莓基地负责人兴冲冲地告诉记者，他们在去年试种成功的新潮蔬菜黄秋葵今年正式上市了，今年的黄秋葵将会进入安吉的各大酒店，端上餐桌让市民们尝尝鲜。

　　“黄秋葵以前还没见过，昨天晚上送来的，我们打算今天试炒一下，要是口味不错就打算推荐给顾客了。”百汇酒店的厨师长告诉记者，黄秋葵是奥运会运动员吃的营养时新的蔬菜，不知道用什么方式烹饪最好吃，所以他们几个厨师还要再琢磨琢磨。

　　据了解，黄秋葵因为其丰富的营养价值和独特的口味，从众多蔬菜中脱颖而出，成为了奥运会运动员菜谱中的指定蔬菜。因为它原来是生长在非洲热带地区，在国内种植有一定的困难，去年，经过南湖林场蓝莓基地几名技术人员近半年的努力，终于试种成功，今年可以开始大量出产了。

　　在南湖林场蓝莓基地里，记者终于见到了这种蔬菜。黄秋葵的长相有点特殊，看着有点像辣椒，切开里面又像莲藕，开的花又有点像棉花的花，简直就是蔬菜中的“四不像”。“去年结果的时候我们自己炒过，吃起来有点像山药，味道清淡，十分好吃。”基地工作人员说。

　　据蓝莓基地负责人介绍，去年黄秋葵试种成功后他们带着它去了许多酒店，大家对这种时新蔬菜都很好奇，安吉的许多酒店都预定了这种蔬菜，黄秋葵开始大量结果后，这些天工作人员都是东家跑完跑西家，忙着给各家酒店送菜。“今年我们种了20亩，亩产可以达到1吨，留下一点做种用，今年的产量可以达到3万斤。”在菜地里，基地负责人看着这些正在茂盛生长的蔬菜乐呵呵地说，奥运会运动员吃的蔬菜名头大，价格也不菲，每斤的价格在10元左右。“今年是奥运年，很多人都无法到现场看奥运会，安吉市民虽然不能亲临现场看奥运，但是也可以品尝一下这种奥运运动员吃的营养蔬菜，也算了了奥运情结。”