图为火炬粽被放在了商场最显眼的位置。 小夏 摄
虽然下月8日才是端午节,但商场超市的粽子已开始上柜热销。
记者昨日走访了各大超市和食品店发现,今年粽子的馅料更加丰富,新增加了鲍鱼、鱿鱼、菌菇、紫米馅料,还有纳豆、红枣馅等。
除了各类传统的粽子外,记者还发现,一种用礼盒装的形似奥运火炬的“火炬粽”备受市民的青睐。浙北超市一位工作人员告诉记者,最近几天粽子的销量不断上升,尤以“火炬粽”最为畅销,而且价格实惠,只需48元一盒。每天这种粽子都卖到断货,所以每天都会有新的一批货源进入超市,以满足广大消费者的购买需求。
尽管厂家忙降价促销,但今年粽子要涨价却是不争的事实。据了解,由于原材料价格上涨,今年的粽子价格也较去年上涨了一成左右。为了让顾客能在端午节那天享受即买即尝的便利,县城一些超市今年还准备推出粽子加热陈列柜,让顾客可以买到热气腾腾的粽子。
业内人士称,随着端午节一天天临近,粽子、咸蛋、皮蛋、芝麻糕、绿豆糕等节令商品的销售将越来越火爆,加上今年是第一个端午小长假,今年的端午节市场销售情况会更好。