上午8点刚过,茶市里淘金的人气一下子旺盛起来,“白茶什么价?”“180元一斤……”一阵讨价还价后,20斤白茶成交了。“按这样的销售量,估计上午10点前,我就可以下市了,”施平边说边掏出手机又联系起溪龙鲜叶市场的最新行情……
施平告诉记者,平日里他是在一家单位做临时工的,由于练就了一手炒茶好手艺,多年前开始他就瞅准了安吉的白茶生意,在白茶开摘季节他便忙里偷闲做白茶生意,这一干就是4个年头,随着今年白茶产量的增加,他返销白茶的利润也大幅增加,仅今年预计将超过1万元。
与施平一样,随着安吉白茶产量的增长产业化迅速形成,每天吸引了大批的安吉人奔波于白茶产销市场,去淘金求发展,据县农业部门估计,到目前全县已有近1/4人员参与到这一产业中。该产业的发展成为全县人民共同关注的重要话题,安吉白茶经过近30年特别是近10年的产业化发展,从一株山中“野”茶逐步演变成种植面积超过6.5万亩,产量从2002年的13.5吨迅速猛增到今年的587吨,产值从几千万元增长达5亿元,由此拉动农民人均收入增长超过850元。安吉白茶迎来了自产业化后的出产量高峰期,产业的健康发展拉动了茶市的繁荣,从今年3月26日开始,由白茶产业衍生出来的安吉白茶干、鲜叶市场,每天吸引了8000人以上进场交易,从鲜叶的采摘到白茶的加工,从干茶的集散到白茶销售,安吉白茶已经形成了由生产到销售的健全产销网络。安吉白茶不仅成为全县农民增收致富的最重要的农业产业,更成为了繁荣安吉城乡市场的重要载体。
县茶叶站站长赖建红表示,安吉白茶的健康发展和目前呈现的产销两旺的局面,是一个产业从起步走向成熟的重要基础,产业化合作分工的进一步细化,是白茶产业强走市场的关键,在量增长的同时继续加强品质、市场等方面的监管,确保安吉白茶的品质、价格龙头地位是安吉白茶产业今后需要着重思考的话题。