3月13日，我县双丰茶场炒出了第一锅莫干黄芽。据了解，这是我市炒出的第一锅春茶。

　　尽管当天天气阴有小雨，但双丰茶场负责人张晓英却按原计划实施了采摘计划。叫来了当地24名采茶人前来帮忙在小内祠一带茶场开始采摘，当天就炒了数斤香气扑鼻的鲜茶。

　　14日，阳光普照。天气好转的情形让双丰茶场小内祠山坡上又出现了采茶人的身影。直到15日为止，共采摘了鲜叶100多斤，采摘了近100亩，炒出干茶20多斤

　　洛舍砂村黄山茶场负责人胡金才满面含笑地对记者说：“去年正月初七我与张晓英的双丰茶场是同日开摘的，今年也几乎同时开摘，每年都是我们两家茶场在湖州地区先开摘。”他叫了10名邻镇东林的采茶嫂前来帮助采茶，当天炒出鲜干茶3斤。

　　县农业局茶叶专家方连根告诉记者，今年的春茶形势喜忧参半。忧的是由于今年的冰雪天气气温不高，导致春茶生产遭受损失约20%-30%，春茶采摘时间也向后推迟了约15天至20天。喜的是，今年的春茶价格将提高20%-30%，其中特级名优茶叶价格将高达3600元/公斤以上，比往年几乎高出一倍。

　　据记者了解，目前双丰茶场、黄山茶场的新鲜出炉茶叶已经订购一空、供不应求。按目前这种销售态势和价格行情，由于冰雪冻害造成的产量损失有望从价格高涨中争夺回来。